Les traditions de la Saint-Valentin en Espagne

Apprenez-en plus sur la Saint-Valentin / Flickr
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11 février 2020, Tom Beck

À l'approche du 14 février 2020, il y a de l’amour dans l'air. Alors tous à vos fleurs et vos chocolats, et préparez-vous à fêter la Saint-Valentin à l'espagnole!

En Espagne, la Saint-Valentin, connue en espagnol comme «Día de San Valentín», se célèbre de la même manière que dans le reste du monde - les couples et les amoureux sortent dîner, s'achètent de petits cadeaux et fêtent leur amour. À Vérone, en Italie, la ville de Roméo et Juliette, des millions de lettres sont envoyées à Juliette pour lui demander des conseils sur l’amour, alors qu'au Portugal, il est toujours d’actualité de porter des mouchoirs magnifiquement brodés pour la journée.

De toutes les fêtes en Espagne, la San Valentín n'est en aucun cas la plus importante de l’année, mais vous serez surpris par certains faits plutôt curieux sur la Saint-Valentin en Espagne.

Pourquoi l'appelle-t-on la Saint-Valentin ?

Saint Valentin était un italien né dans la région de l'Ombrie en 174 avant JC, canonisé par l'Eglise catholique. Les espagnols apprécient particulièrement les fêtes catholiques en raison de leur histoire comme pays traditionnellement catholique, et comme en France, chaque jour du calendrier porte le nom d'un saint, parfois deux. Ce saint en particulier, qui symbolise la santé (Valentin signifie littéralement «sain»), la bonté et l'amour, est généralement représenté avec une palme et une épée, symboles du mariage.

Selon la légende, Valentin, évêque de Rome, aurait marié des couples au mépris d'un décret pontifical interdisant aux soldats de se marier, puis il aurait été exécuté un 14 février. Cependant, il existe de nombreuses versions différentes de l'histoire de ce saint et beaucoup d'entre elles n'ont pas été prouvées. L'Église catholique a donc cessé de célébrer cette fête en 1969, mais partout dans le monde, c'est toujours une date très importante.

Il y a plus d'une fête des amoureux en Espagne

Alors que nous avons l'habitude de célébrer notre amour à la mi-février, il y a des endroits en Espagne où «el Día de los Enamorados» ou la fête des amoureux tombe un autre jour. À Barcelone, le saint patron de la ville est Saint Jordi, et le 23 avril de chaque année, le peuple catalan profite de cette fête pour célébrer l'amour et le livre. À l’occasion de la Sant Jordi à Barcelone, la ville regorge de foires du livre et les gens s’offrent des livres et des roses en gage de leur affection.

À Valence, on fête l'amour le 9 octobre pour la Saint Dionysos, ou San Dionisio, en s'offrant de la pâte d’amandes enveloppée dans des mouchoirs en papier. La tradition veut que le bien-aimé conserve le mouchoir pour toujours comme preuve de la durée de son amour pour son partenaire.

Vous pouvez aussi célébrer le fait de ne pas être amoureux

Comme dans beaucoup d'autres endroits dans le monde, le Single's Day ou fête des célibataires gagne du terrain en Espagne. Cette fête consiste à reconnaître les joies et la fierté d'être célibataire et non dans une relation. Alors que les chinois célèbrent généralement cette fête le 11 novembre (le 11/11 car le chiffre 1 est le plus solitaire), dans d'autres parties du monde, y compris en Espagne où il est connu sous le nom de Día de los Solteros, on le fête la veille de la Saint Valentin, le 13 février.

L’Espagne, un pays LGBTQ+ friendly

L'Espagne est régulièrement en tête de la liste des meilleurs pays gay-friendly d'Europe, grâce à sa forte culture de la gay pride et de nombreux événements liés. La Saint-Valentin n'est plus seulement réservée à l’amour hétéro, et l'Espagne le prouve avec plusieurs soirées LGBT en février. En plus du carnaval qui débute en février, de grandes soirées en discothèque comme la We Party et Churros con Chocolate sont organisées à Madrid à ces dates.

Une Saint-Valentin gourmande en Espagne

Les meilleurs fruits de mer d'Espagne viennent de Galice, comme ces huîtres romantiques / Pixabay
Les meilleurs fruits de mer d'Espagne viennent de Galice, comme ces huîtres romantiques / Pixabay

Le jour de la Saint-Valentin, le plus courant est d’offrir des chocolats ou des gâteaux en forme de cœur ou des roses pour démontrer son amour. Il en vaut de même pour l’Espagne, qui n’a cependant pas de met spécial que les espagnols mangent exclusivement à cette période de l'année. Néanmoins, si vous voulez concocter un repas romantique pour votre être cher, l'Espagne est le meilleur endroit pour le faire grâce à ses ingrédients frais et de haute qualité. Vous pouvez par exemple faire cuire des huîtres galiciennes, un aphrodisiaque reconnu ou préparer un dessert sucré léger et typiquement espagnol comme le flan de huevo.

En résumé, si votre cœur bat la chamade, que vous avez des papillons dans le ventre et que vous voulez crier votre amour au monde entier, pourquoi ne pas faire une virée romantique en Espagne pour la Saint Valentin en 2020?

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