Scopri di più sul giorno di San Valentino / Flickr
Scopri di più sul giorno di San Valentino / Flickr Alex Martinez on Unsplash

L'amore è nell'aria mentre ci avviciniamo al 14 febbraio 2023, San Valentino, quindi prendi i tuoi fiori e i tuoi cioccolatini e preparati a celebrarlo come un vero spagnolo!

San Valentino, conosciuto in spagnolo come San Valentín, viene celebrato in Spagna in modo simile al resto del mondo: coppie e innamorati vanno a cena fuori (o vista la pandemia di coronavirus, si preparano per una cena romantica in casa), si scambiano regali e in genere dichiarano a tutto il mondo di essere innamorati. A Verona, in Italia, alla casa di Romeo e Giulietta, arrivano milioni di lettere indirizzate a Giulietta per chiederle consigli sull'amore, mentre in Portogallo è ancora tipico indossare foulard o scialli meravigliosi ricamati per l'occasione.

Di tutte le feste in Spagna, San Valentín non è certo la più importante, ma ci sono alcuni fatti curiosi sul San Valentino in Spagna che dovresti conoscere.

Perché si chiama San Valentino?

Questa festa prende il nome da San Valentino, santo un italiano nato in Umbria nel 174 a.C., che fu canonizzato dalla Chiesa cattolica. Gli spagnoli apprezzano maggiormente le feste cattoliche grazie alla loro storia di paese tradizionalmente cattolico, e ogni singolo giorno nel calendario prende il nome da un santo, o talvolta da due.
Questo santo particolare, che simboleggia salute (Valentino significa letteralmente "sano"), gentilezza e amore, è solitamente rappresentato con una foglia di palma e una spada, simboli dell'unione matrimoniale.

Una leggenda narra che il vescovo San Valentino di Roma sposò dei soldati in spregio a un decreto papale che diceva che i soldati non potevano sposarsi, e fu giustiziato il 14 febbraio. Tuttavia, ci sono molte versioni contrastanti della storia della vita e della morte di questo santo e molte di esse non sono state provate, così la Chiesa cattolica ha smesso di celebrare questa festa nel 1969, ma in tutto il mondo, è ancora una data molto importante.

Molto più di un giorno d'amore in Spagna

Mentre siamo abituati a celebrare il nostro amore a metà febbraio, ci sono alcuni posti in Spagna dove si ha una data diversa per il Día de los Enamorados. 
A Barcellona, il santo patrono della città è San Giorgio, e il 23 aprile di ogni anno, il popolo catalano approfitta di questa festa per celebrare l'amore e i libri. Per il giorno di Sant Jordi a Barcellona, la città si riempie di fiere del libro e le persone regalano libri e rose come segni del loro affetto.

A Valencia, si festeggia il 9 ottobre, la festa di San Dionisio, quando le persone si scambiano dolcetti di marzapane avvolti in fazzoletti. La tradizione dice che l'amato che riceve il dono deve tenere sempre con sé il fazzoletto come prova di quanto tempo è rimasto insieme al proprio partner.

Puoi anche festeggiare il NON essere innamorato

Come in molti altri posti nel mondo, il giorno dei single sta guadagnando terreno in tutta la Spagna. Questa è una festa per riconoscere le gioie e l'orgoglio di essere single e non in una relazione. Mentre i cinesi celebrano tipicamente questa festa l'11 novembre (11/11 perché l'1 è il numero più solitario), in altre parti del mondo, compresa la Spagna dove è conosciuto come El Día de los Solteros, viene celebrato il giorno prima di San Valentino, il 13 febbraio.

Paese LGBTQ+ 

La Spagna è regolarmente in cima alla lista dei paesi più gay-friendly d'Europa, con una forte cultura del gay pride e molti eventi speciali. In Spagna a febbraio ci sono moltissime notti LGBT a tema. A parte l'inizio del Carnevale a febbraio, ci sono grandi serate come il We Party e Churros con Chocolate che arrivano a Madrid.

Cibo di San Valentino in Spagna

Il miglior pesce della Spagna viene dalla Galizia, come queste ostriche / Pixabay
Il miglior pesce della Spagna viene dalla Galizia, come queste ostriche / Pixabay Pixabay

Una delle cose che molte persone fanno a San Valentino è dare cioccolatini, torte e altro cibo a forma di cuore o rosa per mostrare il loro amore. In Spagna è lo stesso, ma sfortunatamente non c'è un cibo o prodotto specifico che gli spagnoli mangiano solo in questa occasione. Tuttavia, se vuoi cucinare una cenetta romantica per il tuo partner, la Spagna è il posto migliore per farlo grazie ai suoi ingredienti freschi e di alta qualità. Prova a cucinare alcune ostriche galiziane, un noto afrodisiaco o un dolce tipicamente spagnolo come il flan de huevo per un San Valentino 2023 da ricordare.