Cibo spagnolo

L'olio d'oliva è una vera prelibatezza che può servirci sia per accompagnare le nostre cene più speciali che per brindare a colazione. Le sue proprietà e benefici per la nostra salute sono innumerevoli, è anche per questo che da sempre è considerato un ingrediente base della nostra cucina.

L'estate è un periodo ideale per trascorrere le proprie vacanze in Spagna e andare in spiaggia. Le temperature salgono addirittura al di sopra dei 40° C nei mesi più caldi di luglio e agosto in alcune zone, soprattutto nel sud della Spagna.

Se stai visitando le Isole Canarie in Spagna e stai cercando cose insolite da fare a Lanzarote, devi assolutamente mangiare a El Diablo, il famoso ristorante sul vulcano dove cucinano il cibo senza elettricità o gas ma usando il calore del vulcano.

Insieme alla tortilla de patata e alla sangria, la paella è probabilmente uno tra i piatti più famosi della Spagna.

Un weekend gastronomico è un'ottima soluzione per una vacanza "alternativa": si può partire per una pausa con la famiglia o con gli amici godendosi panorami, profumi e, soprattutto, sapori di un posto nuovo. Questo tour gastronomico è dedicato a coloro che amano i dolci...

Maiorca è una destinazione turistica che offre un'incredibile varietà di ristoranti, bar e club. Questo articolo è per le persone che fanno di tutto per scovare i migliori locali o ristoranti, e non solo le tipiche 'trappole' per turisti.

Le vacanze di Pasqua sono una delle feste più sentite e importanti della Spagna e vengono celebrate ogni anno in modo tradizionale e religioso.

In Spagna, la Settimana Santa di Pasqua è molto più che uova e coniglietti di cioccolato; è una commemorazione della Passione, Morte e Risurrezione di Gesù Cristo. In genere ci sono processioni di persone che portano enormi sculture di scene tradizionali della vita di Cristo.

La frittata o 'tortilla de patatas' è senza dubbio l'orgoglio e la gioia di tutti gli spagnoli, praticamente il piatto nazionale in Spagna. Viene fatta con patate fritte e uova sbattute ma potrai imbatterti anche in altre varianti con ingredienti extra come cipolla o chorizo.

La cucina spagnola ha notevolmente aumentato la sua popolarità negli ultimi anni, diventando una delle più importanti al mondo, grazie a geni come Ferran Adrià o i fratelli Roca.