Les meilleures pizzerias de Madrid

La pizza - l'un des plats les plus populaires en Italie et à l'étranger... et l'un des plus appréciés (et mangés) dans le monde ! Italien ou non, si vous avez une envie de pizza dans la capitale espagnole, voici les meilleures pizzerias de Madrid !

Le secret d'une délicieuse pizza ? Quelques ingrédients d'excellente qualité, une pâte faite avec soin et de la dextérité. La pizza la plus célèbre est la Margherita, garnie de tomate, mozzarella, basilic frais, sel et huile, cuisinée dans le monde entier dans toutes ses variantes.

Un petit creux ? Prenez place et découvrez avec nous où manger une pizza à Madrid comme un italien.

Les meilleures pizzerias de Madrid

Pizzeria Fratelli Figurato

Il s’agit d’une toute petite pizzeria gérée par deux frères italiens. Choisissez entre des pizzas plus traditionnelles et des pizzas gourmandes (par exemple, avec de la citrouille et du bacon croustillant sur le dessus !). Ultra recommandé.

• Où : Calle Alonso Cano 37
• Site web : fratellifigurato.es

Pizzeria Grosso Napoletano

Une pizza napolitaine à Madrid. Avec des ingrédients frais de Campanie, toutes les pizzas sont faites à la main dans un four à bois. N'oubliez pas de goûter à leur incroyable tiramisu.

• Où : Calle Pez 11, Calle Santa Engracia 48, Calle Hermosilla 85, Calle Gaztambide 36, Paseo de la Habana 27
• Site Internet : grossonapoletano.com

Pizzeria NAP Pizza napolitaine Authentique Pizza

Ils ont 2 pizzerias dans le centre de Madrid, bien que celle de Lavapiés soit nettement plus sympa et plus agréable. Les pizzas sont bonnes, la pâte très légère et les ingrédients excellents. Excellent rapport qualité-prix.

• Où : Calle Ave Maria 19, Calle del Cardenal Cisneros 38

Reginella

Pizza fine et savoureuse avec de vrais ingrédients italiens. En plus de la pizza, de nombreux autres plats typiquement italiens sont proposés et si vous avez de la chance, vous pourrez dîner avec de la musique napolitaine en direct !

• Où : Calle Modesto Lafuente 76
• Site web : reginella.es

Fiaschetteria La Saletta

Située dans le Barrio de Las Letras, cette pizzeria se trouve dans un petit stand du Mercado de Anton Martin. La pizza est la spécialité de la maison tout comme la porchetta (un rôti de porc cuisiné selon la tradition italienne) et d'autres plats de pâtes à base de produits frais qui arrivent au marché.

• Où : Mercato de Antón Martín
• Site web : lasalettafischetteria.com

Flavia Restaurant & bar

Voici un restaurant très cool dans le Barrio de Salamanca, célèbre pour sa pizza (il y en a même sans gluten !), sa sauce bolognaise, son Vitello tonnato, son pesto et autres sauces maison qui accompagnent divers plats de pâtes fraîches aux oeufs.

• Où : Calle Gil de Santivañes 2
• Site web : flaviamadrid.com

Pizzeria Araldo Arte del Gusto

Il ne s'agit pas seulement d'une pizza napolitaine - il s'agit d'une nouvelle sorte de pizza. Araldo a été récompensé par le guide emblématique Gambero Rosso. Vous pourrez y trouver la classique Margherita mais aussi d'autres pizzas innovantes. Ne quittez pas cet endroit sans goûter leur glace faite maison : un vrai régal !

• Où : Calle de los Madrazos 5
• Site web : araldoartedelgusto.es

Plongez dans le monde de la pizza grâce à ce voyage parmi les meilleures pizzerias et restaurants italiens de Madrid. Buon appetito !