La Fête de l’Albariño à Cambados, Galice

Fiesta del Albariño

• Quand : 1 au 5 Août 2018
• Où : Cambados, Espagne
• Site internet : fiestadelalbariño.com

La première semaine d'août est la Fête de l’Albariño (Cambados), en l'honneur du vin blanc mondialement connu. Pendant la célébration, des activités très différentes ont lieu, des concerts et des fêtes de rue aux conférences et aux défilés. Il s'agit de l'une des fêtes populaires les plus traditionnelles de Galice, où des milliers de bouteilles d'un des meilleurs vins blancs d'Europe sont ouvertes.

Que visiter à Cambados, la terre d'Albariño ? 

Il y a beaucoup de choses à voir à Cambados. C'est une ville assez grande avec un relais impressionnant, qui n'est rien d'autre qu'un élégant manoir. Les visiteurs ne doivent pas manquer de se promener dans ses endroits les plus remarquables, en visitant son centre historique, déclaré Bien d'Intérêt Culturel.

Son patrimoine exquis est formé par les ruines de Santa Mariña (XVIe siècle), ainsi que la Plaza de Fefináns, avec l'église de San Bieito (XVIe siècle) et le pazo de los Figueroa. Il vaut également la peine de visiter ses autres hôtels particuliers d'un grand intérêt culturel : Montesacro, Bazán (actuellement l’Office de Tourisme), Condes de Maceda (style médiéval) et Chariño-Sotomayor.

Dégustation de vins, spectacles et cours

Chaque année, cette fête de grande ferveur populaire a lieu durant la première semaine d'août. Le protagoniste de l'événement est sans aucun doute l'albariño (raisin typique de la région de la Galice), et les visiteurs et les Galiciens pourront déguster ce bouillon exquis pendant 5 jours consécutifs.

La fête est divisée en deux. D'une part, il y a les actes officiels entre les activités solennelles et les défilés de grande tradition et, d'autre part, il y a les célébrations publiques avec des ateliers et des cours, des concours, des expositions, de la musique et des spectacles pyrotechniques.

Pour chaque fête qui a lieu la nourriture et les boissons ne manquent pas, et la fête de l’albariño ne pourrait pas être différentes des autres. Pendant ces jours de fête, où il n'y a pas de manque de fête et d'amusement, il y a une succession de stands de vin de différents vignerons, ainsi que des stands de nourriture situés autour d'eux.

Quoi qu'il en soit, il est également possible de profiter de sa grande atmosphère et de se promener dans la municipalité pour profiter de la gastronomie populaire offerte par ses restaurants et auberges. Après tout, on dit que l'albariño doit être bu le ventre plein.

Les stands sont installés dans le lieu dit « La Calzada » et, après la dégustation du bouillon savoureux, il est de tradition d'apprécier de bonnes danses dans la verveine. De plus, sur la place de la mairie, il y a des spectacles de groupes musicaux. Par ailleurs, le week-end, des groupes musicaux bien connus participent à la Plaza de Fefiñáns et, le dimanche, les meilleurs établissements vinicoles sont récompensés pour avoir offert le meilleur vin. Alors faites le tour de tous les stands afin de découvrir le meilleur vin, bonne dégustation !

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