Il Festival del sidro
- Quando: 4 - 10 luglio 2018
- Dove: Nava, Spagna
- Sito web: www.ayto-nava.es
Il Festival del sidro di Nava è uno dei più antichi festival popolari in Spagna. Le sue origini risalgono agli anni '60 e all’inizio si voleva solo rendere omaggio alla bevanda asturiana per eccellenza. Oggigiorno è diventata una festa davvero popolare seguita da migliaia e migliaia di persone.
Durante il festival ci sono concorsi famosi e altre attività legate alle tradizioni popolari delle Asturie. Viene celebrato in estate, dal 4 al 10 luglio 2018, nella città di Nava, un luogo famoso per la produzione del sidro.
Nava: escursioni, formaggi e sidro
Nava è una bella città asturiana dove si può godere di un fine settimana tranquillo e rilassante. È un punto di riferimento nel mondo del sidro naturale e il suo festival è conosciuto in tutto il mondo. Infatti, il Museo del sidro di mele (Museo de la sidra) è una delle attrazioni turistiche più conosciute.
La cittadina è circondata da paesaggi molto belli e monumenti storici da non perdere.
Il palazzo de La Cogolla, di stile medievale, o il palazzo de La Ferrería, di stile rinascimentale barocco, sono alcuni dei suoi più grandi esponenti. Inoltre, Nava è un paradiso per gli amanti dei sentieri e delle camminate in montagna. Per non parlare della sua gustosa cucina e dei suoi ottimi formaggi.
Nava, grande tradizione di produzione del sidro
Il festival del Sidro è nato nel 1969 ed è diventato uno dei festival più popolari in Spagna. Durante questa festa si svolgono attività culturali, concorsi, degustazioni di sidro e concerti.
Si svolge il secondo fine settimana di luglio. La festa inizia con il famoso discorso di apertura, seguito da una degustazione speciale e il concorso di produttori di sidro (concurso de escanciadores). Durante questi giorni si svolgono degustazioni di sidro, spettacoli musicali, festival gastronomici e altri eventi significativi legati al mondo di questa bevanda gustosissima.
Una delle competizioni più importanti, che si svolge il sabato mattina, si basa sulla scelta del miglior sidro naturale prodotto sia a Nava, che nelle Asturie. La giuria è composta da esperti del sidro di mele e il vincitore riceverà un premio e un riconoscimento importante.
La domenica mattina si svolge un concorso per i produttori di sidro. È anche uno dei più prestigiosi, in quanto prendono parte a questo concorso, anche i professionisti che lavorano nelle migliori sidrerie delle Asturie.
Durante questa festa, Nava profuma di sidro: migliaia e migliaia di litri di questa bevanda sono distribuiti gratuitamente per le vie della città. Il sidro, direttamente dalle sue botti, viene servito nel modo più tradizionale e tutte le persone si riuniscono nel centro di Nava per vivere intensamente questa festa.
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