Uma viagem pelos Paradores das Ilhas Canárias

Parador de La Gomera / Wikimedia commons
Parador de La Gomera / Wikimedia commons
5 setembro 2019, Virginia Vera

Gostarias de fazer um passeio pelos luxuosos hotéis Parador nas Ilhas Canárias? Descobre estas incríveis ilhas espanholas, através dos seus numerosos hotéis especiais e históricos. Este tipo de alojamento permite-te conhecer a verdadeira essência de um lugar mas, afinal, o que é um hotel Parador, em Espanha, e porque deves visitá-lo?

O que é que são os hotéis Parador em Espanha?

Parador é uma cadeia de hotéis de luxo de 5 estrelas, em Espanha, que frequentemente construídos em edifícios históricos ou emblemáticos reabilitados, com restaurantes de requinte com um menu de pratos tradicionais e uma localização elevada, com ambientes e vistas fantásticas.

O arquipélago das Canárias também é conhecido como o arquipélago das ilhas afortunadas, em parte devido à sua eterna primavera, com uma temperatura agradável durante todo o ano. O clima subtropical e a origem vulcânica proporcionam-lhes terras férteis, que variam a cada passo entre praias de areia preta, florestas verdejantes e afloramentos rochosos.

Uma coisa é certa: é necessário fazer mais do que uma viagem para visitar todas essas ilhas diferentes e, em 5 das 7 Ilhas Canárias, encontrarás hotéis Parador e alguns dos mais antigos em Lanzarote e Fuerteventura. Vamos lá!

Parador Cruz de Tejeda em Grã Canária

Parador Cruz de Tejeda / Flickr
Parador Cruz de Tejeda / Flickr

Grã Canária é como um microcosmos do mundo inteiro, com dunas desérticas em Maspalomas, uma cidade colonial em Vegueta, um pequeno Canyon do Colorado em Guayadeque, um porto veneziano em Mogán e um incomparável conjunto de montanhas em Tejeda.

No topo da ilha, com nuvens à deriva sob os teus pés, encontrarás o Parador Nacional de Grã Canária. Reabilitado após o incêndio em Tejeda, que devastou 3.000 hectares de floresta em 2017, as suas instalações foram completamente reconstruídas e, felizmente, a floresta recuperou quase por completo. Os pinheiros das Ilhas Canárias são muito resistentes ao fogo e podem brotar novos rebentos das cinzas.

As atividades na área circundante incluem caminhadas pelos caminhos reais, uma visita à impressionante Presa de las Niñas e a degustação dos deliciosos queijos locais. Se preferires ficar no centro de Tejeda, que está na lista das aldeias mais bonitas de Espanha há anos, existem também outros hotéis rurais mais pequenos onde podes hospedar-te.

Parador de La Palma

"La Isla Bonita" não é apenas uma canção da Madonna, é também o apelido da ilha de La Palma, "a ilha bonita". A primeira ilha das Canárias a ter um dos seus territórios declarado Reserva da Biosfera Mundial, recebeu cada vez mais reconhecimento até que, em 2002, a UNESCO acabou por atribuir o mesmo título a toda a ilha.

Grande parte da ilha é ocupada por espaços naturais protegidos, como o Parque Nacional Caldera de Taburiente e o Roque de los Muchachos, de onde também se pode ver a cascata Cascada de Colores. Mas o verdadeiro espetáculo decorre durante a noite: aqui poderás ver as estrelas num dos céus menos poluídos do mundo.

O Parador de La Palma, Canárias (não confundir com Palma de Maiorca ou Las Palmas de Grã Canária) está perto da praia de areia preta de Los Cancajos e de Santa Cruz de La Palma, a capital. A típica arquitetura canária deste Parador, a sua piscina rodeada de jardins exuberantes e as suas vistas sobre o Oceano Atlântico fazem dele um dos melhores Paradores de toda a Espanha.

Parador de El Hierro

Parador de El Hierro / Wikimedia commons
Parador de El Hierro / Wikimedia commons

A ilha meridiana recebe este nome porque Punta de Orchilla era, anteriormente, considerada a linha de meridiano zero, uma das mais utilizadas nos mapas dos séculos XVI e XVII. Os habitantes de El Hierro sabem cuidar da ilha e administrá-la adequadamente: esta é 100% sustentável e autossuficiente graças às suas fontes de energia renováveis. É verdade que é um ótimo lugar para se desconectar, mas não te preocupes, existe Wi-Fi gratuito em toda a ilha.

A mais pequena ilha do arquipélago das Canárias é também uma das mais intocadas: ao redor do Parador de El Hierro, nas Ilhas Canárias, existem 46 locais de mergulho. Os fãs de mergulho e snorkeling vão adorar este lugar porque o mar é cristalino e possui uma rica biodiversidade, que cresceu em torno da rocha vulcânica.

Parador de La Gomera

A ilha da incrível cena do assobio de Silbo Gomero, é o cenário de lendas e histórias aborígines da era colombiana, quando era o ponto de partida para as Américas. O microclima é surpreendente e a temperatura pode mudar em apenas alguns quilómetros. Do porto, apenas demorarás 10 minutos de carro para chegar ao Parque Nacional Garajonay, numa viagem resguardada pelos milhares de árvores que mal deixam passar a luz do sol. Nesta ilha poderás até encontrar espécies pré-históricas, que desapareceram noutras partes do mundo há milhões de anos.

O Parador de La Gomera pode estar rodeado de maravilhas naturais, mas também é uma atração em si mesmo. Embora só remonte à década de 1970, é inspirado pela era isabelina; o seu tema marinho faz com que se pareça uma espécie de casa museu para marinheiros! E, como se tudo isso não fosse suficiente, poderás desfrutar de incríveis vistas do oceano, Tenerife e de El Teide.

Parador de Las Cañadas del Teide

Parador de Las Cañadas del Teide / Wikimedia commons
Parador de Las Cañadas del Teide / Wikimedia commons

Tenerife é a ilha dos antigos Guanches e a maior das sete ilhas das Canárias. Aqui poderás encontrar diversos tipos de paisagens, desde os bosques de louro do parque rural Anaga, ao maciço vulcânico de cores vivas no parque rural Teno, o maior parque aquático da Europa (Siam Park), ao conjunto histórico, artístico e monumental da Villa de la Orotava do século XVI e ao centro histórico de La Laguna, com a sua fascinante arquitetura colonial.

Tenerife tem muito para oferecer mas, sem dúvida, não deves perder a espetacular excursão ao pico mais alto de Espanha: a 3.718 m, o Teide coroa a ilha e está localizado no seu próprio Parque Nacional. É o terceiro vulcão mais alto do mundo.

Podes imaginar como será dormir num lugar assim? No Parador de Las Cañadas del Teide podes inscrever-te para observações astronómicas, organizadas pelo próprio estabelecimento e completar a tua experiência com vistas do cimo do Teide, uma piscina no meio da natureza virgem e um salão em frente à lareira.

Antigos Paradores de Lanzarote e Fuerteventura

Fuerteventura é a terra das praias paradisíacas - quilómetros infinitos de areia que te farão pensar que estás na tua própria ilha privada. Sendo a segunda maior do arquipélago, está longe de ser a mais habitada: tem apenas 123.000 habitantes, contra os 950.000 de Tenerife, por exemplo.

Num dos seus 150 quilómetros de praias, está o antigo Parador de Fuerteventura, que abriu em 1968 e acabou por fechar no início de 2013, devido a maus resultados económicos. No entanto, depois de passar pelo governo de Cabildo na ilha, a gestão passou para as mãos de empresários que a transformaram num fantástico hotel de 4 estrelas. O atual Hotel El Mirador de Fuerteventura tem um restaurante de alta cozinha, com janelas para as ondas que quebram suavemente num cenário imbatível.

Por fim, Lanzarote é a ilha da lava: as suas terras vulcânicas negras e avermelhadas mudam de cor à medida que o sol as atinge, criando uma paisagem hipnótica. No meio da calma e do silêncio, quase se pode acreditar que a Terra está viva. Todas as casas são brancas, com apenas uma variação nas portas e janelas: ou são azuis ou verdes. A arquitetura está assim integrada na natureza, mostrando o grande respeito que a população local tem pela ilha que é a sua casa. Neste caso, o seu antigo Parador, de 1951, é agora a sede da Universidade Nacional Espanhola de Educação à Distância (UNED).

Completamos, assim, o nosso passeio pelas Ilhas Canárias, mas é impossível escolher o melhor Parador do arquipélago. Tudo depende se preferes o mar ou as montanhas e do que queres ver em cada ilha. O importante é saber que cada um deles tem algo especial e que os seus funcionários trabalham todos os dias para fazer com que cada hóspede tenha uma estadia inesquecível.

Buen viaje!

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