Festivalul San Isidro aduce un omagiu sfântul patron al orașului Madrid prin dans și muzică / Gtres
Festivalul San Isidro aduce un omagiu sfântul patron al orașului Madrid prin dans și muzică / Gtres

Unul dintre cele mai populare sărbători din Madrid este Fiesta de San Isidro. Chotis, garoafe și voaluri sunt cuvinte care descriu perfect acest festival tradițional care este sărbătorit în fiecare mai. Costumele de chulap și de chulapă (chulapos y chulapas) inundă străzile capitalei pentru a comemora sfântul patron al orașului într-o zi unică și deosebită. Să descoperim împreună festivalul San Isidro din Madrid, istoria și tradiția sa.

Madrid, capitala Spaniei

Madrid este capitala Spaniei. Situat în centrul țării și încadrat în categoria istorică Villa, orașul este un punct de referință pentru Europa și pentru întreaga lume.

Istoria, obiceiurile și tradițiile sale, cultura și arta pe care le găzduiește, monumentele încărcate de istorie, gastronomia și cele mai populare festivaluri fac din Madrid o enclavă unică în care te poți bucura de tradiție și modernism.

Printre cele mai populare festivaluri se numără și  Fiestas de San Isidro, moment în care capitala își recuperează obiceiurile tradiționale și îl onorează pe sfântul patron.

Festivalul San Isidro, istorie și tradiție

În fiecare an, pe data de 15 mai, locuitorii Madridului oferă un omagiu sfântului ocrotitor al orașului prin festivalul San Isidro. Legenda spune că acest sfânt a făcut să izvorască o apă lovind o stâncă cu toiagul său. În acest loc se află astăzi schitul San Isidro, chiar în cartierul Carabanchel, unde credincioșii merg în pelerinaj pentru a bea apa care provine din izvor.

Tradiția este cheia festivalului San Isidro, unde nu lipsesc costumele tradiționale de chulap și chulapas, voalurile tradiționale (mantille), garoafe sau memorabilul chotis pe care chiar și astăzi îl dansează localnicii pe străzile orașului.

Într-un astfel de eveniment unic, tributul gastronomic nu poate fi absent. Gurmanzii se vor bucura de festivalul San Isidro, degustând cel mai tradițional dulce: rosquillas (gogoși). Se servesc într-o mulțime de feluri, pentru toate gusturile. Pentru cei care preferă gustul sărat, restaurantele din oraș vor oferi meniuri unde se pot bucura de gallinejas și entresijos, mâncăruri tradiționale care sunt însoțite de frigărui, vinete de Almagro sau măsline. Nu lipsesc nici tortilla de cartofi, torraos (năut prăjit), produsele marinate sau legendarul cocido din Madrid.

Pe lângă toate acestea, o parte din tradiția festivalului San Isidro o reprezintă coridele de tauri sau popularul pelerinaj la schitul sfântului patron al orașului.