A Festa de San Isidro é uma das celebrações mais populares de Madrid. Chotis (baile tradicional), cravos e mantas são as palavras que descrevem perfeitamente esta festa popular e tradicional, que se celebra cada maio. Os trajes de chulapos e chulapas inundam as ruas da capital para comemorar o santo padroeiro da cidade, numa jornada única e singular. Damos-te a conhecer a Festa de San Isidro, a sua história e tradição.
Madrid, capital espanhola
Madrid é a capital de Espanha. Situada no centro do país e sob a categoria histórica de Villa, a cidade é um referente na Europa e no mundo.
A sua história, costumes e tradições, a cultura e a arte, os seus monumentos cheios de história, a sua gastronomia e as suas festas populares fazem de Madrid um local único, no qual, simultaneamente, se pode disfrutar da tradição e do modernismo.
Entre as suas celebrações populares mais destacadas encontramos as Festas de San Isidro, um momento durante o qual a capital recupera as suas tradições e presta homenagem ao seu padroeiro.
Festa de San Isidro, história e tradição
Cada 15 de maio, os madrileños e madrileñas homenageiam o seu padroeiro com a Festa de San Isidro. Conta a lenda que este santo fez brotar uma nascente de água, com um golpe da sua vara numa rocha. Hoje em dia, Os devotos acodem em romaria para beber água dessa mesma fonte, no lugar onde se encontra a ermita de San Isidro, no bairro de Carabanchel.
A tradição é a chave desta festa, onde não faltam os trajes de chulapos e chulapas, as mantas, os cravos e os memoráveis chotis que, hoje em dia, ainda se bailam pelas ruas da cidade.
Num evento tão especial não pode faltar algum tipo de homenagem gastronómica. Os mais gulosos desfrutam degustando o doce mais tradicional: as rosquilhas. Estas podem ser listas, tontas, francesas ou de Santa Clar. Há opções para todos os gostos. Para os que preferem os salgados, os restaurantes da cidade oferecem menus onde não faltam gallinejas e entresijos, pratos fritos tradicionais, que se acompanham de pickles e azeitonas. Também não pode faltar a tortilla de batata, os torraos (grão de bico tostado), os escabeches e o mítico cozido madrileño.
Além disso, é típico que, durante a festa, se celebrem corridas de touros ou romarias populares à ermita do santo padroeiro da cidade.
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