Le festival des «Fallas» à Valence, Espagne, en 2020

Les « Fallas » brulées pendant le défilé de Valence / Flickr
Les « Fallas » brulées pendant le défilé de Valence / Flickr
2 mars 2020, Rédaction

Le festival des « Fallas »

Si vous souhaitez découvrir un peu plus la culture espagnole, vous devez absolument vous rendre à l’une des fêtes la plus traditionnelle d’Espagne qui est appelée Les Fallas de Valence (Las Fallas de Valencia). Les dates de la fête des Fallas en 2020 sont du 1er au 19 mars, le plus important de ces fêtes se déroulant du 15 au 19 mars. Il s'agit de festivité singulières, qui transforment la ville de Valence en musée d’art éphémère. Musique, feu d’artifices et traditions sont les ingrédients pour pouvoir profiter de moments uniques dans une des villes les plus importantes d’Espagne.

Valence une ville touristique

Valence est l’une des villes espagnoles les plus importantes, 3ème ville la plus peuplée de la Péninsule Ibérique et capile de la province homonyme de la Communauté Valencienne (Comunidad Valenciana). Par ailleurs, la ville de Valence se situe sur les rives de la Méditerranée, ce qui permet de profiter d’un climat doux tout au long de l’année. Le point de repère incontesté de Valence est la ville moderne des arts et des sciences, un complexe architectural moderne de musées, un opéra et l'Oceanarium, centre de vie marine.

D'autres points d'intérêt à Valence sont la Cathédrale, la Miguelete, les Torres de Serranos et Quart ou la Lonja de la Seda, déclarée patrimoine universel par l'UNESCO. De plus, sa valeur culturelle, historique et écologique se rencontrent dans son lieu naturel et unique.

Son climat, sa gastronomie et ses fêtes populaires ont fait de Valence un point de chute, pour les espagnols comme pour les étrangers. L'intérêt touristique augmente dans la ville au mois de mars, lors de la célebration d’un des festivals les plus important d'Espagne, les Fallas, déclarées Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO.

Les Fallas de Valence

Durant la première quinzaine de mars 2020, Valence se convertie en ville festive, et tous les valenciens et valenciennes participent aux Fallas afin de célébrer l’arrivée du printemps avec un programme complet d'événements.

Pendant le festival, les rues de Valence sont remplies de plus de 800 ninots spectaculaires («poupées», en valencien) qui sont en réalité des personnages géants, fait de bois, de carton et d'autres matériaux, qui représentent de manière comique des sujets d'actualité et politiques. Elles sont communément appelées fallas et se trouvent dans toute la ville sous forme d'expositions artistiques temporaires. À la fin du festival, ces statues sont toutes brûlées dans d'énormes feux de joie lors de la cremà, à l'exception de celle qui a été élue la meilleure. Flotteurs, fusées, animations de rue, vêtements traditionnels, couleurs et bruit se rassemblent au crépuscule pour voir comment les ninots sont dévorés par les flammes de la cremà. Un spectacle visuel qui respecte la tradition et représente le début d'un nouvel exercice et une régénération de l'esprit.

De plus, il y a des mascletàs (spectacle pyrotechnique) quotidiens sur la place principale, des feux d'artifice qui créent le plus de fumée et de bruit possible, à tel point que le sol tremble sous vos pieds. Il est conseillé de garder la bouche ouverte lorsque vous allez voir les mascletàs afin d'éviter le risque de perforation des tympans. Vous entendrez la ville gronder jour après jour avec des explosions, et vous pouvez vous attendre à être réveillé tôt chaque matin par le bruit des gens qui lancent des pétards dans les rues. 

Quelle sont les plats culinaires typiques pendant les Fallas?
Le plus typique est principalement le buñuelo de calabaza, petit beignet fait avec de la citrouille et au goût sucré, souvent servis avec du chocolat chaud pour les y tremper. Vous pouvez également boire de l'horchata, une boisson crémeuse à base de chufa (un tubercule comestible).

Il y a des chars de parade, de la nourriture, des feux d'artifice, des fêtes de rue avec des concerts en plein air, des costumes traditionnels et bien d'autres choses encore au festival des Fallas à Valence. N'oubliez pas de visiter les Fallas de Valence en 2020!

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