
De Heilige Week, of Semana Santa in het Spaans, is de week voor Pasen waarin jaarlijks de christelijke herdenking van de passie, de dood en opstanding van Jezus wordt herdacht. De Heilige Week is een perfecte gelegenheid om de tradities en gebruiken van elke regio te leren kennen.
Andalusië
Sevilla
De processie van ‘la Virgen Macarena’ of de ‘Jesús del Gran Poder’ zijn de meest adembenemende uitdrukkingen van religiositeit en de Sevillianen beleven het dan ook met veel emotie. Bij zonsopgang op Goede Vrijdag wordt tijdens de processie het beeld ‘Nuestro Padre Jesús del Gran Poder’ door de straten gedragen, een beeld uit het jaar 1620.
Alicante
‘La Procesión General’ van Goede Vrijdag wordt beschouwd als een van de grootste in Spanje, met tien broederschappen en meer dan 8.000 ‘nazarenos’ (‘boetedoeners’), 1200 muzikanten, Romeinse soldaten en de Praetoriaanse garde.
Bij de processie van Palmzondag (Domingo de Ramos) is er een enorme opkomst. Palmzondag begint met het zegenen van de palmen en olijftakken. Na een misviering trekken de gelovigen in processie door de straten van de stad met bewerkte palmtakken. De eigenaardige witte palmen zijn afkomstig van de typische palmbomen van de stad Elche, dé palmenstad bij uitstek.
Gerona
De zeer bijzondere processie gevierd in de stad Verges in Gerona, bestaat uit de deelname van alle buren op Witte Donderdag in de zogenaamde ‘dansa de la mort’, waar ze gekleed zijn in een skeletten kostuums en dansen als bezeten op het ritme van de muziek van een pauk.
Cuenca
‘La Procesión de los Borrachos’ (oftewel de processie van de dronkaards) is anders dan de processies in de rest van Spanje. In vreemde festival brengt het publiek een volledige 12 uur door om te proberen de ‘nazarenos’, die het standbeeld van Jezus dragen, te hinderen, zodat zij niet de eindbestemming halen waar Christus wordt gekruisigd. De naam komt van het traditionele alcoholische drankje in Cuenca, resolí, niet van de dronken toestand van de deelnemers.
En probeer deze plaatselijke gerechten, die je in deze periode niet mag missen:
- Potaje de garbanzos (kikkererwtenstoofpot, een stoofschotel gekookt met kikkererwten, kabeljauw en spinazie)
- Buñelos de bacalao (een soort oliebollen gemaakt met meel en kabeljauw)
- Sopa de ajo (knoflooksoep)
- Bacalao al pil pil (uit het Baskenland)