In Spanien geht es während der Karwoche und Ostern um mehr als nur Schokoladeneier und Osterhasen. Eine Woche lang werden in dem katholisch geprägten Land das Leiden, der Tod und die Auferstehung Christi gefeiert. Zu den bekanntesten Bräuchen zur Osterzeit in Spanien gehören die Prozessionen, bei denen teilweise tonnenschwere Heiligenfiguren durch die Straßen getragen und dabei von Gläubigen in spitzen Kapuzen begleitet werden. Jede Region Spaniens hat ihre eigenen traditionellen Osterbräuche, die die Semana Santa vom 14. bis zum 21. April zu einer der spektakulärsten und beeindruckendsten Feierlichkeiten des Jahres machen.
Ostern in Spanien
- Andalusien: In der traditionell sehr religiösen Autonomen Gemeinschaft Andalusien ist die Semana Santa eine sehr ernste Angelegenheit, besonders in Sevilla. Die Prozessionen Virgen Macarena und Jesús del Gran Poder sind wohl die bekanntesten der Stadt. Letztere findet am Morgen des Karfreitags statt und ist eine der beliebtesten Prozessionen ganz Spaniens. In anderen Städten in Andalusien, wie Granada oder Malaga, finden ebenfalls ergreifende Prozessionen statt.
- Madrid: Die spanische Hauptstadt hat zur Osterzeit auch jede Menge zu bieten. Die Prozession am Palmsonntag ist stets gut besucht, aber wer während der Karwoche in Madrid ist, kann einer Vielzahl von Prozessionen in den verschiedenen Stadtvierteln beiwohnen.
- Salamanca: In dieser geschichtsträchtigen Stadt in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-León ist Ostern, dank der Oficios am Kardienstag, der fröhlichen La Borriquilla-Prozession am Palmsonntag und vielen anderen Prozessionen, etwas ganz Besonderes. Das Beste ist das feierliche Ambiente der jahrhundertealten Gebäude einer der ältesten Städte Spaniens.
- Cuenca: Diese sehenswürdige Stadt im Zentrum der iberischen Halbinsel hat einige einzigartige Prozessionen zu bieten, wie z. B. La Procesión de los Borrachos (Die Prozession der Betrunkenen). Bei dieser Prozession versucht die Menschenmenge 12 Stunden lang, die nazarenos die die Heiligenfigur auf ihren Schultern tragen, davon abzuhalten, ihr Ziel zu erreichen; damit erinnern sie an das Gespött, das Jesus auf dem Weg zu seiner Kreuzigung erdulden musste.
- Toledo: Eine der historischsten Städte Spaniens und während der Osterzeit definitiv einen Besuch wert. Die Karwoche in Toledo ist etwas ganz Besonderes, da fast alle Prozessionen nachts stattfinden.
Typisches Essen an Ostern
Ostern ist eine perfekte Ausrede, um sich dem guten Essen zu widmen. Hier einige der typischsten Gerichte, die Sie sich zur Osterzeit in Spanien nicht entgehen lassen sollten:
- Kichererbseneintopf mit Kabeljau und Spinat
- Buñuelos de bacalao: kleine frittierte Bällchen aus Mehl und Kabeljau
- Knoblauchsuppe
- Bacalao al pil pil pil: Kabeljaugericht aus Olivenöl, Knoblauch und Chilipfeffer, typisch im Baskenland
Es gibt auch viel typisches Gebäck, das zu Ostern in Spanien gegessen wird. Also lassen Sie unbedingt Platz für den Nachtisch, wenn Sie zu Ostern 2019 nach Spanien reisen sollten.