bbq
Foto: Pixabay

Sí, sembla que ja arriba el bon temps: terrassetes, invitacions d'amics i familiars i barbacoa. Però saps com mantenir-la per trobar-la sempre en perfecte estat de revista? Aquí van uns consells útils i casolans, perquè les solucions químiques de neteja ja les coneixes, però anem amb propostes més naturals:

  • Primer consell: sí, acabes de cuinar els xoricets i les verdures, regat amb un bon vi, estàs de sobretaula amb els amics... En definitiva, et ve de gust tant de gust posar-te a netejar la graella com escalar l'Everest.. Doncs mira, en aquest cas no convé procastinar. Les restes de menjar podrien fer malbé la barbacoa i, a més, com més tardis a netejar-la, més costarà de marxar la brutícia. Així que no ho deixis per a demà, encara que et costi.
  • Paper de diari i oli d'oliva: sabíem de les virtuts del paper de diari per netejar els vidres, però sabies que també serveix per a això? N'hi ha prou amb que freguis les graelles amb el diari. Després, passa-hi una aigua (millor si la passes amb un paper o amb la mà que si ho fas amb fregall) fins que marxin totes les restes. Greixa les graelles amb una mica d'oli d'oliva i llest.
  • La beneïda llimona: ja coneixem el seu poder desinfectant però és que, a més, és anti greix. I per si no fos prou, és econòmica i deixa una olor bona, bona. El millor és netejar amb la graella calenta: basta passar-la per les diferents zones i veuràs què bé queda.
  • Una altra possibilitat és la ceba, que també neteja. És cert que no fa olor tan bona com la llimona, però és un dels trucs més efectius per netejar les barbacoes. Es fa també en calent i, igual que amb el cítric, es tracta de passar-la per les graelles.
  • Sabó neutre, aigua calenta i remull: simplement, deixa les graelles en remull en aigua calenta i després frega-les amb sabó neutre. Seca posteriorment amb paper de cuina i estaran llestes. Segueix el consell del punt u, i quan estiguin netes, posa-hi una miqueta d'oli d'oliva.
  • Pòsits de cafè: serveix tant per a les plantes com per netejar la barbacoa. Després d'utilitzar les graelles, passa-hi els pòsits de cafè fregant amb paper de diari. Així de senzill.

Les barbacoes solen venir amb un raspall de neteja per a la graella. Si no és el cas, et recomanem un de sorgo aspre o de fibres mixtes, mai de metall, perquè ratllaries el revestiment de la barbacoa. També ve molt bé utilitzar només una esponja mullada (com hem dit abans, no un fregall) amb aigua calenta i una mica de bicarbonat.

Si ets dels que ha anat deixant el greix incrustat, ús rere ús, els anteriors remeis no ho solucionaran tot i et tocarà comprar algun producte específic i seguir bé les seves instruccions d'aplicació. Doncs ja ho tens tot! Ara dedica't a gaudir del bon temps, de la companyia i de la teva barbacoa.