food
Foto: Yoomers

A tots ens agrada el menjar casolà, però pot ser que siguis un complet desastre amb els fogons. O que no tinguis temps. O que la teva mare s'hagi negat ja a donar-te més tuppers (que, a més, mai li tornes). O que no tinguis temps per menjar cada dia a casa.

Sí, potser algun dia et prepares un tupper, si has aprofitat el finde per cuinar. Però no et duren tota la setmana i llavors, toca tirar de restaurant. I l'oferta que tens al voltant de l'oficina la tens més que vista i a més, et costa un ull de la cara. Com pots llavors menjar cada dia casolà sense cuinar ni deixar-t'hi el sou? Per respondre a aquesta pregunta ha arribat al mercat Yoomers, una plataforma que posa en contacte a "cocinillas" i amants del bon menjar.

A través del seu web o de l'app, podràs veure qui ofereix un menjar (o sopar) casolà prop d'on siguis en aquell moment. Mira les ofertes per a la franja horària que t'interessi, informa't del menú i del preu, reserva i ja tens assegurat un menjar a casa dels denominats amfitrions.

Et sembla una bogeria asseure't a menjar al menjador o a la cuina d'un perfecte desconegut? Bé, potser sí, però qui ens anava a dir fa uns anys que lligaríem a través d'una app o que viatjaríem compartint cotxe amb persones que abans mai havíem vist? Doncs això: Yoomers no és més que una oportunitat, en aquest cas gastronòmica, de connectar amants de la cuina amb gent que vol menjar a casa cada dia, però que no pot. “És més que un menjar casolà en bona companyia. Yoomers és una experiència, una comunitat de persones que comparteixen històries i receptes, que fan la societat més col·laborativa”, afirma Miguel Escassi, CEO de Yoomers.

La plataforma, que porta operativa uns mesos, va llançar primer una versió beta per a anfritions (els "cocinillas") per testar l'acceptació del públic. Actualment compta amb uns 100 amfitrions i uns 400 usuaris en diverses ciutats espanyoles, perquè no volen estar presents només a Madrid i Barcelona. “A més, ens hem endut la sorpresa que s'estan apuntant com a amfitrions moltes persones grans que cuinen bé i que havien deixat de fer-ho perquè no tenien per a qui”, afirma.

El funcionament és senzill. Amfitrions (els que cuinen) i convidats (els que paguen per menjar) es donen d'alta al web. Cadascun compta amb un perfil, en el qual poden rebre valoracions d'altres Yoomers amb qui hagin compartit experiències i millorar així la seva imatge dins la comunitat. Els amfitrions decideixen quines hores, quins dies i quant volen cobrar pels seus plats, en cap moment això ho determina la plataforma. A més de poder crear menús per a esmorzar o sopar tant de dilluns a divendres, com els caps de setmana, existeix l'opció “Per emportar”, que permet el convidat emportar-se el menjar en un tupper ecosostenible per consumir-la on vulgui.

Així mateix, les reserves no suposen un compromís per a cap usuari. Els amfitrions poden controlar quines reserves accepten i rebutgen, segons les seves preferències, i els convidats tenen la possibilitat de cancel·lar la reserva sense més cost que la “Comissió de convidats”.

I en tot moment pots contactar amb l'amfitrió, existeixen opcions per a al·lèrgies i intoleràncies, i tens tot tipus d'informació sobre els plats, fotos incloses.

Per quant pots menjar? Sens dubte, és molt més econòmic que un restaurant: tajine de verdures per 3 euros; menú xilè per 3 euros; guisat de pèsols amb ou escalfat per 4 euros; gaspatxo i salmó amb verdures per 4,5 euros (amb beguda, pa i cafè inclosos); una favada casolana (amb pa i vi negre bo, segons publicita l'amfitrió) per 5 euros; lasanya de vedella per 2 euros, etc. I, com els seus creadors defensen, ja no és només el menjar, sinó l'experiència de menjar a casa aliena i conèixer gent nova.

Aquesta plataforma food tech s'enduu un percentatge per realitzar la intermediació entre amfitrions i usuaris. “Som ambiciosos, en 2020 volem arribar als 30.000 usuaris”, explica Escassi.