Ubicada a la província de Lleida, aquesta comarca famosa pel seu oli d'oliva ofereix una gran riquesa patrimonial i gastronòmica.
que veure a les garrigues
Juncosa de les Garrigues / 11299883 from España, CC BY-SA 2.0 Wikimedia commons

La comarca de les Garrigues, situada a la província de Lleida, és coneguda pel seu paisatge dominat per extensos camps d’oliveres i per la seva riquesa patrimonial i gastronòmica. Aquesta terra, amb un clima mediterrani sec, ha modelat una cultura vinculada a l’olivera i a la producció d’oli d’oliva verge extra. Descobreix tot el que veure a les Garrigues.

Història de les Garrigues

Les Garrigues són una comarca amb un passat molt antic, amb evidències d’assentaments humans des del neolític. La zona està plena de jaciments arqueològics, com el conegut jaciment de la Roca dels Moros, on es conserven pintures rupestres declarades patrimoni de la humanitat per la UNESCO.

Durant l’època romana, la comarca formava part de la província Tarraconense i es van construir diverses infraestructures que van afavorir el desenvolupament dels pobles. Al llarg de l’edat mitjana, van consolidar-se com una zona agrícola i ramadera, amb pobles fortificats i castells que defensaven el territori. La cultura de l’olivera va començar a prendre força en aquest període.

que veure a les garrigues
Roca dels Moros / Enric, CC BY-SA 3.0 Wikimedia commons

Què veure a les Garrigues

La comarca ofereix una sèrie de punts emblemàtics que no et pots perdre i que, a més, es troben a poca distància entre ells. Aquests són els pobles bonics de les Garrigues i altres monuments importants.

  • La Pobla de Cérvoles: un poble pintoresc amb una història marcada per la vinya i l’olivera, on pots conèixer el procés de producció de l’oli.
  • Juncosa de les Garrigues: un poble elevat amb vistes, conegut per la qualitat del seu oli i el seu entorn natural de gran bellesa.

  • Les Borges Blanques: capital de la comarca, amb una intensa activitat agrícola i cultural, centre neuràlgic de la producció d’oli verge extra.
  • Museu de l’Oli i el Món Rural: situat a Castelldans, on ho podràs conèixer tot sobre la tradició olivera i tastar alguns olis.
  • Castelldans: un poble agrícola amb una llarga tradició olivera i un entorn natural de secà que defineix el paisatge garriguenc.
  • Juneda: un municipi destacat per les seves rutes de reg i espais de memòria històrica.
  • Jaciment arqueològic de la Roca dels Moros: ubicat al Cogul, amb pintures rupestres declarades patrimoni de la humanitat.
que veure a les garrigues
Plaça Major de les Borges Blanques / Cornelia Bohl Smolders, CC BY-SA 3.0 Wikimedia commons

Què menjar a les Garrigues

Les Garrigues ofereixen una gastronomia marcada per la senzillesa i la qualitat dels seus productes locals, especialment l’oli d’oliva verge extra, que és l’ingredient estrella de molts plats tradicionals. La cuina és mediterrània, amb un fort arrelament en la terra i les seves collites. 

D’entre els plats típics destaca la cassola de tros de Juneda, un guisat de llegums i verdures, i els plats elaborats amb carns de caça i embotits artesans. També és molt habitual trobar productes com les olives arbequines, formatges artesans i vins DO Costers del Segre que acompanyen els àpats.

que veure a les garrigues
Cassola de tros de Juneda / Kit-arras, CC BY-SA 3.0 Wikimedia commons

Com arribar a les Garrigues

Les Garrigues estan ben comunicades amb les principals ciutats de Catalunya i Espanya, encara que el transport privat és el mitjà més recomanat per explorar la comarca amb llibertat.

  • En cotxe: La comarca és accessible des de Tarragona i Barcelona per l’autopista AP-2 i les carreteres locals i nacionals com l'N-240, que connecta amb Lleida. El cotxe és la millor opció per arribar i moure’s per la zona.
  • En autobús: hi ha serveis regulars d’autobús que connecten les Borges Blanques (capital de la comarca) amb Lleida i altres poblacions veïnes.
  • En tren: si arribes des d'altres zones d'Espanya, l'estació de tren d'AVE de Lleida-Pirineus es troba a poca distància de la comarca.
que veure a les garrigues
Juneda / Motisociety, CC BY-SA 4.0 Wikimedia commons

Viure a les Garrigues

Viure a les Garrigues significa endinsar-se en un ritme de vida tranquil i proper a la natura. Aquesta comarca ofereix un entorn ideal per a qui busca escapar de l’estrès urbà i gaudir d’un ambient rural autèntic, amb una comunitat acollidora i un fort sentiment de tradició. 

Malgrat ser una comarca rural, les Garrigues posseeixen serveis essencials com escoles, centres de salut i comerços locals que faciliten la vida quotidiana. A més, el creixent interès per l’agroturisme i la producció ecològica està dinamitzant l’economia local.