Chamada a todos os "foodies"! O guia Michelin é conhecido em todo o mundo por recompensar os melhores restaurantes e chefes de cozinha pelos seus pratos requintados e vanguardistas com a cobiçada "Estrela Michelin". Mas isso nem sempre significa que a comida custará uma fortuna. O portal financeiro Top Dollar identificou os restaurantes com estrela Michelin mais baratos de todos os países, com base numa refeição de 3 pratos. O restaurante com estrela Michelin mais barato é o Hostellerie la Montagne em Colombey-les-Deux-Églises, em França, onde o menu de degustação é de 20 euros. O restaurante espanhol Silabario está em 4º lugar com um preço de menu de 26 euros, o que o torna um dos restaurantes com estrela Michelin mais baratos do mundo.
Existem restaurantes com estrela Michelin em 34 países, e em 5 deles, por exemplo, não se encontram refeições por menos de 100 dólares (cerca de 84 euros à taxa de câmbio actual). Um desses casos encontra-se na Noruega. O Statholdergaarden, uma casa do século XVII que foi convertida em restaurante em 1914, é um restaurante que serve cozinha clássica escandinava num menu de degustação que custa 1.275 coroas (126 euros).
Segundo a publicação, Hostellerie la Montagne, na região francesa de Colombey-les-Deux-Églises, é o restaurante Michelin Star mais barato do mundo, oferecendo um menu sazonal por 20 euros. Os 5 primeiros lugares do ranking são ocupados por restaurantes europeus, como Edvard's (Viena, Áustria) e Borkonyha (Budapeste, Hungria) que oferecerem também um menu inferior a 25 euros. Em quarto lugar encontramos Silabario em Espanha, situado em Vigo, Galicia, com um menu de cerca de 26 euros.
Fora da Europa, a refeição mais acessível encontra-se em Three Coins em Taipé, Taiwan, com um menu de 1.000 dólares taiwaneses, cerca de 29,50 euros. O restaurante americano mais barato com estrelas Michelin é o State Bird Provisions em São Francisco, com uma refeição de 3 pratos por 45 dólares, cerca de 37,8 euros, onde os pratos são passados ao estilo dim-sum.
- Artigo original: The Cheapest Michelin Meals in the World (Top Dollar)