Au fost anunțate cele mai ieftine meniuri cu stele Michelin din lume, iar un restaurant din regiunea spaniolă Galicia face lista cu meniul său de bază de 26 de euro.
Restaurantul „ieftin” din steaua Michelin din Vigo
Restaurantul „ieftin” din steaua Michelin din Vigo / Silabario

Atenție gurmanzi! Ghidul Michelin este cunoscut în întreaga lume pentru că răsplătește cele mai bune restaurante și cei mai buni bucătari pentru mesele lor rafinate și mâncărurile avangardiste cu râvnita „Stea Michelin”. Dar asta nu înseamnă întotdeauna că mâncarea va costa o avere. Portalul financiar Top Dollar a identificat cele mai ieftine restaurante cu stele Michelin din fiecare țară, pe baza unui meniu cu 3 feluri de mâncare. Cel mai ieftin restaurant cu stele Michelin este Hostellerie la Montagne din Colombey-les-Deux-Églises din Franța, unde meniul este de 20 de euro. Restaurantul spaniol Silabario se află pe locul 4 cu un preț de meniu de 30,56 dolari, aproximativ 26 de euro la cursul actual, ceea ce îl face unul dintre cele mai ieftine restaurante cu stele Michelin din lume.

Există restaurante cu stele Michelin în 34 de țări, iar în 5 dintre ele, de exemplu, nu puteți găsi mese cu mai puțin de 100 de dolari (aproximativ 84 de euro la cursul actual de schimb). Un astfel de caz este în Norvegia. Statholdergaarden, o casă din secolul al XVII-lea transformată în restaurant în 1914 este un restaurant care servește preparate din bucătăria scandinavă clasică la un preț de 1.275 coroane (126 euro) pentru meniul stabilit.

Potrivit publicației, Hostellerie la Montagne din regiunea franceză Colombey-les-Deux-Églises este cel mai ieftin restaurant cu stele Michelin din lume, oferind un meniu sezonier cu 20 de euro. Primele 5 locuri din clasament sunt ocupate de restaurantele europene, Edvard's (Viena, Austria) și Borkonyha (Budapesta, Ungaria) oferind și un meniu sub 25 de euro. Pe locul patru se află Silabario din Spania, situat în Vigo Galicia, cu un meniu de bază în jur de 26 de euro.

În afara Europei, cea mai accesibilă masă se găsește la Three Coins din Taipei, Taiwan, cu un meniu fix de 1.000 de dolari taiwanezi, aproximativ 29,50 euro. Cel mai ieftin restaurant american cu stele Michelin este State Bird Provisions din San Francisco, cu un meniu cu 3 feluri de mâncare pentru 45 de dolari, aproximativ 37,8 euro, unde felurile de mâncare sunt transmise în stilul dim-sum.