Galiciens Bønne Festival 2019 - det er godt for hjertet

Festa da Faba i Lourenzá, Lugo / PIXNIO
Festa da Faba i Lourenzá, Lugo / PIXNIO
17 september 2018, Redaktion

La Festa da Faba

I Lourenzá-dalen dyrker de forskellige bønnesorter, hver og en af disse er af usædvanlig kvalitet. Dyrkningsteknikkerne spiller en meget vigtig rolle i deres udvikling, ligesom jordens egenskaber og mængden af nedbør.

Til ære for dette produkt har man afholdt Bønne Festivalen (Festa da Faba på galisisk) i byen siden 1990, som er en populær festival i Galicien, hvor producenter, forhandlere og forbrugere samles omkring arrangementet.

Gastronomien og dens smagsprøvninger er en del af festivalprogrammet, sammen med andre kulturelle og fritidsaktiviteter, som for eksempel konkurrencer, dans og underholdning for børn.

Historie bliver til virkelighed I Lourenzá

Lourenzá er en ægte autentisk spansk by. Dens fortid er til stede i dens emblematiske bygninger, den traditionelle fiskerimetode som fortsat er at finde på dens floder, samt de naturlige, smukke landskaber.

Vilanova de Lourenzá ligger i regionen Mariña Central, i en spektakulær dal nord for Lugo. Mange vandrere og pilgrimme kommer her forbi når de følger ruten Camino de Santiago, også kendt under navnet El Camino.

Denne by har en meget vigtig historisk baggrund. Klosteret San Salvador blev erklæret som et Aktiv for Kulturel Interesse i 1994. Grundlæggeren var Count Osorio Gutiérrez, og med tiden har denne barok bygning udviklet sig til at blive byens nuværende rådhus.

Der er også fæstningen Tovar, der går helt tilbage til det 12. århundrede. Den består af to firkantede tårne med løbegange og flere pavilloner. Tovar slot bevarer sin fæstning intakt og kan besøges, ligesom Det Hellige Kunstmuseum (Museo de Arte Sacro) en anden stor kulturbygning i Lourenzá.

En hyldest til den typiske bønne af denne by

La Festa da Faba startede i 1990 med formålet at fremme forbruget af en helt særlig bønne, faba-bønnen. Festen bestod oprindeligt af en bønne konkurrence, som enhver anden traditionel grøntsagskonkurrence, men med tiden besluttede man at øge programmet med andre arrangementer.

Festivalen finder sted den første weekend i oktober, og tusindvis af besøgende deltager i mad-begivenhederne og de forskellige andre aktiviteter, herunder musik, udstillinger og skuespil. Den lokale regering i Xunta de Galicia erklærede denne festival for at være af galicisk turistinteresse for sit klare formål: at fremme dette kvalitetsprodukt med brede fremtidsperspektiver.

På denne måde understøttes fabeiros bønnerne, såvel som købmændene, hotel- og restaurantsejerne, således at ”faba” bønnen fortsat er det vigtigste delikatesseprodukt i Lourenzá. Samtidig fungerer Fiesta de la Haba som det hedder på spansk som et påskud til at lære dalen og kulturarven at kende, hvor bønnerne dyrkes.

Sidst men ikke mindst, samtidig med denne fest, afholdes der en vigtig fotokonkurrence hvor en snesevis af kunstnere deltager. I cirka to uger kan du se alle værkerne i klosteret San Salvador.

Find din ejendom på idealista

Er du klar på at finde din drømmebolig?

Er du klar på at finde din drømmebolig?

Find boliger til salg og leje på idealista