O enoturismo em Espanha está a tornar-se cada vez mais popular, uma vez que a cultura do vinho está a ganhar popularidade tanto entre os espanhóis como entre os visitantes estrangeiros num dos países que se apresenta como um dos três maiores produtores de vinho do mundo, juntamente com a França e a Itália. Desde as melhores vinhas de Espanha até à sua melhor região vitivinícola, temos tudo o que precisas saber sobre as melhores adegas espanholas para visitar.
Enquanto que Rioja, Ribera del Duero e Xerez são os 3 tipos mais conhecidos de vinhos espanhóis, há de fato um total de 76 vinhos D.O.P. em Espanha (Denominação de Origem Protegida). Com 1,2 milhões de hectares de vinhas e milhares de adegas, conhecidas em espanhol como "bodegas", Espanha é o país perfeito para os amantes do bom vinho.
A maioria das adegas e vinhas de Espanha permanecem abertas ao público com as necessárias medidas de saúde e segurança COVID-19 em vigor, sob recomendação governamental. Senta-te e relaxa, enquanto te levamos num passeio por 5 das melhores "bodegas" ou adegas de Espanha, e descobre famosos enólogos e a mais antiga adega de Espanha. Conhece os tintos e brancos da mais alta qualidade deste país, e planeia a tua viagem a algumas das adegas mais famosas de Espanha, quando a situação sanitária o permitir.
Cavas Codorníu, Cava
Administrada pela empresa familiar mais antiga de Espanha, fundada em 1551 e, atualmente, a maior proprietária de vinhas da Europa, esta adega é especialmente famosa pelo seu cava. O cava é uma variedade de vinho espumante, semelhante ao champanhe, que se produz na região da Catalunha.
As suas principais adegas, situadas em Sant Sadurní d’Anoia, ocupam um edifício deslumbrante do arquiteto Puig i Cadafalch, considerado um dos expoentes máximos do modernismo catalão. A visita, que dura uma hora e meia, inclui uma visita ao museu e à adega, um passeio arquitetónico modernista, uma visita à primeira cava, descida e trajeto pelas adegas subterrâneas em comboio e uma degustação de cavas de alta gama.
- Morada: Avda. Jaume de Codorníu, 08770, Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona
- Telefone: +34 938 913 342
- Página Web: http://www.visitascodorniu.com/visita/visita-codorniu/
Bodega Protos, Ribera del Duero
No coração do Douro encontramos a Bodega Protos, aos pés do monumental Castelo de Peñafiel, rodeada por vinhas. Fundada em 1927 como uma cooperativa de 11 vinicultores, esta adega foi a primeira a receber a denominação de origem Ribera del Duero. Localiza-se num edifício criado pelo arquiteto Richard Rogers, prémio Pritzker de Arquitetura.
A visita às adegas, que requer marcação prévia, dura uma hora e meia e inclui um passeio pelas instalações, uma degustação de vinhos (um branco verdejo e um tinto crianza) e um pequeno presente. Se queres viver uma experiência mais intensiva, podes inscrever-te no curso de iniciação à degustação, no qual aprenderás a provar vinho como um profissional.
- Morada: Ctr. CL-610, Medina-La Seca, km 32,5, 47491 La Seca, Valladolid
- Telefone: +34 983 81 66 08
- Página Web: https://www.bodegasprotos.com/es/enoturismo/visitas/
Palacio de Fefiñanes, Albariño
Conhecida como a primeira adega a produzir o vinho D.O. Albariño, localiza-se no Palácio Fefiñanes, um castelo de estilo renascentista, construído no século XVI, no município de Cambados, Galiza.
A visita inclui um passeio completo pelo monumento catalogado como Bem de Interesse Cultural, pelas instalações e vinhas e uma degustação de vinhos.
- Morada: Pazo de Fefiñáns, Plaza de Fefiñanes, s/n, 36630 Cambados, Pontevedra
- Telefone: +34 986 542 204
- Página Web: http://www.fefinanes.com/es/enoturismo/
Bodegas Marqués de Riscal, Rioja
Fundada em 1858, na Rioja Alavesa, esta adega oferece uma experiência completa aos amantes do vinho. Em 2006 converteu-se na Cidade do Vinho, um complexo de adegas, vinhas e conjunto de ócio que inclui o emblemático Hotel Marqués de Riscal, desenhado pelo famoso arquiteto Frank Gehry, autor do Museu Guggenheim de Bilbau.
A visita às adegas, que dura uma hora e meia, está composta por um tour das instalações e uma degustação de vinhos Marqués de Riscal Rueda Verdejo e Marqués de Riscal Reserva, acompanhados de enchidos riojanos. Também se podem contratar degustações privadas para um mínimo de 10 pessoas, que duram duas horas e meia, com diferentes vinhos à escolha.
- Morada: Torrea, 1, 01340 Elciego, Álava
- Telefone: +34 945 180 888
- Página Web: https://www.marquesderiscal.com/secciones/44
Bodegas Tío Pepe (González Byass), Jerez
Fundada em 1844, esta adega estabeleceu-se como a principal empresa produtora de vinhos de Jerez em Espanha. Se alguma vez passas-te pela Plaza del Sol de Madrid, de certeza que viste o grande cartaz publicitário situado no cimo de um dos seus edifícios, com o divertido logótipo da empresa: uma garrafa de vinho com guitarra e chapéu.
Esta adega oferece diferentes visitas que se adaptam a diferentes gostos e orçamentos, desde a mais simples, com tour e degustação de vinhos, até degustações técnicas de 5 a 9 vinhos, passeios em bicicleta pelas vinhas ou jantares e almoços.
- Morada: Calle de Manuel María González, 12. 11403 Jerez de la Frontera, Cádis
- Telefone: +34 956 35 70 16
- Página Web: https://www.bodegastiopepe.com/visitar/visitas-especiales
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