Фестиваль поедания осьминогов в O Carballiño

Попробовать осьминогов Испания / Flickr
Попробовать осьминогов Испания / Flickr
30 июля 2018, Редактировать

Фестиваль Fiesta del Pulpo

  • Когда: 12 августа 2018
  • Где: O Carballiño, Испания
  • Website: spain.info

Один из самых популярных фестивалей Испании проходит во второе воскресенье августа и называется Фестиваль осьминога (Fiesta del Pulpo). Он проводится в O Carballiño в провинции Оренсе в Галисии и был объявлен международным туристическим интересом в семидесятых годах.

Тысячи людей из разных уголков Испании и мира принимают участие в этом мероприятии, приезжая, чтобы попробовать более 50 000 килограммов галисийского осьминога, который производится во время этого гастрономического фестиваля. Дайте шанс этому вкусному морепродукту. Насколько хорош он может быть, если 2,5 миллиона Галичан поклоняются ему.

Фиесты в Оуренсе очень хорошо известны, и этот тип празднования стал важным событием в календаре для многих Галичан. Осьминог-это классическое местное блюдо, которое можно подавать с белым или красным вином, если это делает его более приемлемым для вас. Не стесняйтесь – будьте смелыми и отправляйтесь на фестиваль осьминогов в августе этого года.

Туризм в O Carballiño

Вы можете также задаться вопросом, что посмотреть в O Carballiño помимо фестиваля. Это очень красивый и очаровательный маленький городок, где вы можете насладиться несколькими днями заслуженного отдыха.

Стоит посетить храм Веракруса, великолепное здание современной архитектуры, где можно увидеть Романские, византийские, готические и Дороманские влияния. То же самое относится и к зданиям в стиле барокко, таким как Церковь Санта-Байя-де-Банга и усадьба Банга-де-Лос-Кирога, которые Вы не можете пропустить ни за что в мире.

Тем не менее, одной из главных достопримечательностей муниципалитета являются термальные ванны, которые существуют с римских времен, в том числе большой Спа и Caldas de Partovia. Ландшафт и экология O Carballiño также впечатляют своим родным лесом и виноградниками в южной части, которые производят знаменитые вина Рибейро.

Попробовать осьминога на Fiesta del Pulpo

Фестиваль начался в шестидесятые годы, когда члены одного из профсоюзов решили организовать особенный вечер с осьминогом. Эта трапеза получилась настолько вкусной, что они предложили проводить ее каждый год, и в итоге она превратилась в огромный фестиваль, которым она является сегодня.

Употребление осьминога в пищу в Оренсе является частью традиции, и этот праздник только способствовал увеличению его значения в регионе. Щупальца осьминога нарезают ломтиками, они могут быть вареными или жареными. Его часто подают с маслом и паприкой сверху для действительно типичного и вкусного блюда. Однако на этом карнавале вы можете попробовать осьминога, приготовленного разными способами.

Другой ключ к успеху фестиваля заключается в том, что он может предложить гораздо больше, чем еда, например, традиционные танцы и природные пейзажи, так как он расположен в муниципальном парке.

Празднества в O Carballiño очень особенные, так как это одно из самых выдающихся гастрономических событий в Галисии и всей Испании. Посетители и местные жители проводят день, поедая килограммы и килограммы лучших ингредиентов - не только осьминога, но и мясо, картофель и эмпанады, в сопровождении литров и литров хорошего вина.

Готовы найти дом вашей мечты?

Готовы найти дом вашей мечты?

Найти лучшие варианты для покупки и долгосрочной аренды на idealista