Un tur gastronomic este o modalitate excelentă de a face o vacanță în Spania în 2020, care este puțin diferită și o alternativă excelentă a vacanțelor clasice pentru toată familia pentru a evita mulțimile de turiști în timpul situației actuale, dominate de prezența COVID-19: puteți evada într-o vacanță fără stres cu familia sau prietenii în timp ce vă bucurați de atracții, mirosuri și, mai presus de toate, de gusturile unui loc nou. Acest delicios tur prin Spania este pentru cei cărora le plac dulciurile cu adevărat: un traseu gastronomic cu produse de patiserie, deserturi și dulciuri din Spania despre care s-ar putea să nu fi auzit, dar care cu siguranță merită încercate.
Pregătiți-vă să gustați câteva delicatese spaniole tradiționale și autentice din toată țara, dar nu uitați, să nu suflați o vorbă medicului dentist!
Casadielles din Asturias
Aceste dulciuri tipice din Asturia sunt produse de patiserie din aluat foietaj, de aproximativ 15 centimetri și închise la capete ca să nu iasă umplutura cu nuci, zahăr și anason. În funcție de zona din Asturias în care vă aflați, veți vedea casadielles la care anasonul a fost înlocuit cu vin alb sau nucile cu alune. Veți găsi, de asemenea, casadielles din aluat normal, care sunt prăjite, iar altele din aluat foitaj de patiserie, coapte în cuptor.
Originea numelui său este confuză, dar cea mai cunoscută teorie este aceea care spune că este o formă a cuvântului "cosadielles", niște ghicitori de tipul "Ia ghici ce este ...". Cu timpul a ajuns de la un desert pentru sărbători precum Crăciunul sau Carnavalul, să fie un desert pe care îl puteți găsi în orice patiserie asturiană în orice moment al anului.
- Găsește cazare în Asturias
- Găsește case și apartamente de vânzare în Asturias
Piononos din Granada
Se numesc de fapt "Piononos de Santa Fe", deoarece acestea sunt făcute în micul orașul Santa Fe, dar sunt mai bine cunoscute sub numele simplu de "Piononos". Dacă treceți prin Granada, nu ratați această mică prăjitură compusă dintr-o foaie de blat de tort înfășurată ca o ruladă și pe deasupra cu cremă de zahar ars. În plus, blatul este însiropat și pionono-ul este presărat la final cu scorțișoară pe deasupra. Un deliciu care se recomandă a fi mâncat din 2 îmbucături.
Rețeta se spune că își are originile în tradiția arabo-granadiană, deși originea numelui are legătură cu un papă. În 1897, un patiser din Santa Fe, foarte devotat Fecioarei de la Las Angustias, sfântul patron al Granadei, a dorit să ofere un omagiu Papei care a proclamat dogma Inmaculada Concepción de María , acest papă fiind Papa Pius al IX-lea sau Pius Nono .
- Găsește cazare în Granada
- Găsește case și apartamente de vânzare în Granada
Goxua din Álava
Cuvântul "goxua" din Euskera înseamnă "dulce" sau "gustos", astfel încât nu ar trebui să ne surprindă gustul acestui desert basc, moale, cu o prezentare foarte spectaculoasă tipică din Álava.
Se prezintă în trei straturi distincte: o bază de frișcă, un strat de blat și un alt strat de cremă de vanilie care este caramelizată cu o lampă de caramelizat specială. Veți observa rapid asemănarea cu crema catalană, creatorul său recunoscând că s-a inspirat de la acest desert tipic catalan.
- Găsește cazare în Álava
- Găsește case și apartamente de vânzare în Álava
Fardelejos din La Rioja
Acest dulce de origine arabă este alcătuit dintr-o empanadilla din aluat foietaj foarte subțire, prăjită și umplută cu marțipan, dar mult mai ușor decât marțipanul tradițional fiind făcut cu migdalele râșnite.
Cele mai renumite sunt cele din orașul Arnedo, un oraș din La Rioja, în care se prepară de peste 10 secole. Deși în multe locuri sunt consumate numai de Crăciun, în Arnedo le puteți găsi pe tot parcursul anului.
Nu ezitați să vizitați La Rioja și să vă întoarceți nu numai cu vin în bagaje.
Se recomandă să încercați să concentrați cele 3 straturi în fiecare lingură pe care o luați.
- Găsește cazare în La Rioja
- Găsește case și apartamente de vânzare în La Rioja
Frixuelos din Asturia, León și Cantabria
Împreună cu casadielles, Frixuelos sunt cele mai cunoscute dulciuri din Asturia, dar și în León și Cantabria. Este un fel de clătită(foaie foarte subțire din făină, apă și zahăr) care este făcută cu diferite tipuri de făină: grâu, porumb, secară etc., în funcție de tipul de cereale care este cultivat în fiecare zonă. Este un desert tipic pentru Antroxu (carnavalul) din Asturia și seamănă mult cu filloas din Galicia sau cu clătitele franțuzești, dar cu propriul stil și propria personalitate.
Frixuelos pot fi desert, gustare sau micul dejun, iar umplutura este la alegerea consumatorului, deși cele mai des întâlnite alegeri sunt crema de ciocolată, înghețata, dulce de leche, smântâna, crema de castane etc. Cea mai tradițională modalitate de a le mânca este numai cu zahăr alb, fără nici o umplutură, bine împăturite, cu mâna, precum copii!
- Găsește cazare în Leon și Cantabria
- Găsește case și apartamente de vânzare în Leon și Cantabria
Cele mai frumoase lacuri din Spania: lacuri si lagune care merită vizitate
Spania, cunoscută pentru cultura sa plină de viață, reperele istorice și locurile sale impresionante, ascunde și unele dintre cele mai frumoase lacuri din Europa. Din nordul Cataloniei până în sudul Andaluziei, aceste lacuri și lagune te cheamă când ai poftă de liniște, aventură sau să descoperi priveliști speciale. Hai să pornești într-o explorare a celor mai frumoase lacuri din Spania, acolo unde apa limpede se întâlnește cu natura și fiecare lac are o poveste proprie,
Top 10 cele mai proaste locuri de trăit în Spania (ghid 2025)
Spania e cunoscută pentru soare, dieta mediteraneană și stilul de viață relaxat. Totuși, chiar și într-una dintre cele mai dorite țări din lume, există orașe și regiuni care vin cu provocări mai mari decât altele.
Viața în Fuengirola: cum este să locuiești aici, costul vieții și cele mai bune zone
Iubitorii de mare și plajă vor găsi în Fuengirola locul perfect pentru a se stabili. Situată pe Costa del Sol, în provincia Málaga, clima excepțională a zonei o face ideală pentru a trăi pe tot parcursul anului, cu o atmosferă liniștită chiar și în lunile de iarnă. Calitatea ridicată a vieții o face o opțiune atractivă dacă doriți să vă mutați într-un oraș cu toate facilitățile de care aveți nevoie, dar fără stresul și agitația centrelor urbane mari și cu un c
Cele mai frumoase 5 stațiuni balneare și izvoare termale din Spania
Cauți cele mai bune izvoare termale din Spania? De la băi termale naturale la spa-uri luxoase, Spania oferă nenumărate oportunități de relaxare, revitalizare și bucurie în ape minerale terapeutice—perfecte pentru o escapadă liniștitoare de toamnă sau iarnă.
Plaja din Andaluzia cu vaci pe țărm care face furori pe internet
Unele plaje ies în evidență prin culoarea nisipului sau a apelor, altele prin vegetație ori valuri, însă foarte puține sunt remarcate datorită creaturilor cu care împart țărmul. În Andaluzia găsești o plajă faimoasă nu doar pentru frumusețea ei, ci și pentru vacile care vin aici să se răcorească.
Cele mai spectaculoase păduri de fag din Spania
O vară fierbinte în Spania a lăsat loc unei toamne pline de culoare, cu tonuri roșiatice și galbene cât vezi cu ochii. Locul unde natura își schimbă cel mai spectaculos paleta este acum la mare căutare – pădurea, și mai ales pădurile de fag din Spania. E momentul să lași în urmă aglomerația orașului în toamna lui 2025 și să respiri aerul proaspăt pe care ți-l dau atâtea păduri de fag din Spania.
Ce să vizitezi în Pamplona, Spania: descoperă magia orașului care a fost odată un regat
Situat în inima Navarei, Pamplona înseamnă mult mai mult decât renumitele sărbători de San Fermín. Orașul, cu istoria lui bogată, arhitectura sa deosebită și efervescența vieții culturale, îți oferă o experiență cu adevărat aparte. De la zidurile vechi până la centrul vibrant, te așteaptă o destinație care sigur nu te lasă indiferent. Hai să descoperi ce poți vedea în Pamplona dacă vrei să pășești pe urmele fostei capitale a Regatului Navarei.