Vinturismen blir allt trendigare i Spanien. Vinkulturen är populär bland både spanjorer och utländska besökare i landet som är en av de tre största vinproducenterna i världen, tillsammans med Frankrike och Italien.
Medan Rioja, Ribera del Duero och Sherry är de 3 mest kända spanska vinerna, finns det faktiskt totalt 76 D.O.P. viner i Spanien (Denominación de Origen Protegida, som betyder "skyddad ursprungsbeteckning"). Med 1,2 miljoner hektar vingårdar och tusentals vintillverkare, som på spanska är kända som bodegas, är Spanien det perfekta landet för vinälskare.
Vi tar dig igenom de 5 mest otroliga spanska bodegavintillverkarna, inklusive kända vinproducenter och den äldsta vingården i Spanien, så att du får lära känna kvalitetsvin - rött och vitt - i detta land.
1. Cavas Codorníu, Cava
Bedrivet av det äldsta familjeföretaget i Spanien, grundat år 1551 och för närvarande den största ägaren av vingårdar i Europa, är den där vinproducenten särskilt känd för sin cava. Cava är ett mousserande vin som liknar champagne, producerat i den nordöstra regionen Katalonien.
De främsta bodegas ligger i Sant Sadurní d'Anoia, i en vacker byggnad designad av arkitekten Puig i Cadafalch, en av de största exponenterna av katalansk modernism. Den guidade turen, som varar i en och en halv timme, omfattar besök på museet och vingården, en modernistisk arkitekturtur, ett besök på den första vinkällaren, en tågresa bland de underjordiska källarna och en provsmakning av två högkvalitativa cava-sorter.
Adress: Avda. Jaume de Codorníu, 08770, Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona
Telefonnummer: +34 938 913 342
Hemsida: www.visitascodorniu.com
2. Bodega Protos, Ribera del Duero
I hjärtat av Duero-flodområdet i nordvästra Spanien ligger Bodega Protos vid monumentslottet Peñafiel omgivet av vingårdar. Grundat år 1927 som ett kooperativ av 11 vintillverkare, var denna vingård den första som fick ursprungsbeteckningen Ribera del Duero. Byggnaden där allt ligger är designad av den italienska arkitekten Richard Rogers, vinnare av Pritzker-priset för arkitektur.
Besöket på vingården kräver förhandsbokning och den håller på i en och en halv timme. I det är en rundtur bland anläggningarna, en provsmakning av två viner, en vit Verdejo, en röd Crianza och en souvenirgåva inkluderat. Om du vill ha en mer fördjupad upplevelse kan du anmäla dig till en vinprovningskurs för nybörjare, där du kommer att lära dig att dricka vin som ett proffs.
Adress: Ctr. CL-610, Medina-La Seca, km 32,5, 47491 La Seca, Valladolid
Telefonnummer: +34 983 81 66 08
Hemsida: www.bodegasprotos.com
3. Palacio de Fefiñanes, Albariño
Denna bodega är känd som den första vingården som börjat producera D.O. Albariño-vin. Bodegan ligger i Palacio de Fefiñanes, ett slott i renässansstil byggt på 1500-talet i kommunen Cambados, Galicien.
Ett besök på den här berömda vingården inkluderar en komplett rundtur i monumentet, som har klassificerats som en kulturtillgång, dess anläggningar och vingårdar samt en vinprovning.
Adress: Pazo de Fefiñáns, Plaza de Fefiñanes, s/n, 36630 Cambados, Pontevedra
Telefonnummer: +34 986 542 204
Hemsida: www.fefinanes.com
4. Bodegas Marqués de Riscal, Rioja
Grundat år 1858 i Rioja Alavesa, erbjuder denna vingård en komplett erfarenhet för vinälskare. År 2006 blev den utsedd till vinets stad, ett komplex av vintillverkning, vingårdar och fritidsanläggningar som inkluderar det symboliska hotellet Marqués de Riscal, designat av den berömda arkitekten Frank Gehry, som också ligger bakom Guggenheim-museet i Bilbao.
Besöket vid dessa bodegas, som varar en och en halv timme, inkluderar en rundtur bland vingårdarna och smakprov av två viner, Marqués de Riscal Rueda Verdejo och Marqués de Riscal Reserva, tillsammans med traditionellt iberiskt rökt kött från Rioja. Privata provningar kan också ordnas för minst 10 personer, som varar 2 och en halv timme och där har du möjlighet att välja bland olika viner.
Adress: Torrea, 1, 01340 Elciego, Álava
Telefonnummer: +34 945 180 888
Hemsida: www.marquesderiscal.com
5. Bodegas Tío Pepe (González Byass), Jerez
År 1844 grundades denna vintillverkning, Spaniens ledande sherryproducent. Om du någonsin varit vid Puerta del Sol i Madrid har du utan tvekan sett den stora skylten som annonserar för denna vinmakare med sin roliga logotyp. Den föreställer en flaska vin med gitarr och hatt, högt uppe på en av byggnaderna på det centrala torget.
Vintillverkningen sker faktiskt i södra Spanien, nära Cadiz i Andalusien och erbjuder olika besök för dig att välja mellan. Besöken kan bestå av allt från en enkel rundtur och en provsmakning av två viner till tekniska provningar av 5 till 9 viner, cykelturer genom de omfattande vingårdarna och middagar och luncher tillsammans med de finaste sherryvinerna.
Adress: Calle de Manuel María González, 12. 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz
Telefonnummer: +34 956 35 70 16
Hemsida: www.bodegastiopepe.com