Typisch spanische Gerichte

Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der spanischen Küche und Kultur. Spanien ist der weltweit größte Produzent von Olivenöl und macht etwa ein Drittel der weltweiten Erzeugung aus.

Die Semana Santa steht wieder vor der Tür. Ostern ist ein wichtiges Fest in Spanien und wird dieses Jahr vom 13. bis 20. April 2025 gefeiert.

Spanier lieben es, zu essen, und jeder, der schon einmal eine Zeit lang in Spanien verbracht hat, sei es im Urlaub oder weil er dort lebt, weiß, dass geselliges Beisammensein bei Tisch und spanische Gerichte einen großen Teil des Alltags ausmachen.

Überall auf der Welt steht in der Weihnachtszeit das Essen im Mittelpunkt, und in Spanien ist das nicht anders.

Spanien hat viel mehr zu bieten als seine berühmten Strände. Das beweisen Tausenden von Touristen, die jedes Jahr nach Spanien kommen, um sich an den gastronomischen Köstlichkeiten zu erfreuen. Allerdings gibt es in der spanischen Küche auch ein paar Gerichte, die nichts für schwache Nerven sind.

In der spanischen Küche gibt es eine große Auswahl an schmackhaften Käsesorten. Einige werden aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, und sie können frisch, gereift oder cremig sein.

Wenn Sie in ein anderes Land ziehen oder in den Urlaub fahren, sollten Sie vor der Reise die Uhrzeit die gängigen Essenszeiten überprüfen. Die Mittags- und Abendessenszeiten in Spanien waren aufgrund der kulturellen Unterschiede zu anderen Nachbarländern schon immer ein Gesprächsthema.

Achtung Feinschmecker! Der Michelin-Führer ist auf der ganzen Welt dafür bekannt, die besten Restaurants und Köche für ihre gehobene Küche und Avantgarde-Gerichte mit dem begehrten Michelin-Stern zu belohnen. Das heißt aber nicht immer, dass das Essen ein Vermögen kosten muss.

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise: Unternehmen Sie einen gemütlichen Ausflug mit der Familie oder Freunden und genießen Sie mit allen Sinnen (vor allem dem Geschmackssinn).

Der Sommer ist ein guter Moment, um in Spanien Urlaub zu machen und die Sonne, Strand und Meer zu genießen.

Wenn Sie im Urlaub auf den Kanarischen Inseln sind und auf Lanzarote nach etwas Besonderem suchen, sollten Sie das einzigartige Restaurant El Diablo aufsuchen. In diesem Restaurant wird alles mit der Hitze des Vulkans zubereitet – ganz ohne Strom oder Gas.

Neben der Tortilla de patata (Kartoffel-Omelett) und Sangria gehört die Paella zu den wohl typischsten Gerichten Spaniens, auf die man sich im Urlaub besonders freut.

Mallorca ist ein beliebtes Urlaubsziel, das eine große Vielfalt an Restaurants, Bars und Clubs zu bieten hat. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Orte vor, an denen Sie überwiegend einheimische Gäste finden werden – fernab von den Touristenhochburgen.

In Spanien geht es während der Karwoche und Ostern um mehr als nur Schokoladeneier und Osterhasen. Eine Woche lang werden in dem katholisch geprägten Land das Leiden, der Tod und die Auferstehung Christi gefeiert.

Die Tortilla ist zweifelsohne der ganze Stolz der spanischen Küche. Aus einfachen Zutaten zubereitet, Bratkartoffeln und Ei, hat die Tortilla de patata den Status eines Nationalgerichts in Spanien. Trotz vieler regionaler Unterschiede und Essgewohnheiten wird die Tortilla im ganzen Land gegessen.

Die spanische Küche erfreut sich in den letzten Jahren einer immer stärkeren Beliebtheit. Dank so berühmter Köche wie Ferran Adrià oder Roca-Brüdern ist das spanische Essen zu Weltruhm gelangt.