David García: “El primer plato que cociné fue una paella, me salió tan mal que mis amigos aún se ríen de ello”
Dicen de El Corral de la Morería que quien no lo conoce, no conoce España. Es el único tablao del mundo con Estrella Michelin. Al frente de los fogones está el chef bilbaíno David García, que recibe a idealista/news en su casa, un estudio con espectaculares vistas a La Almudena, situado justo encima del tablao, en la primera planta. Además de disfrutar de la cocina, le gusta tocar música: la batería y el cajón.