Como cada miércoles os presentamos un nuevo hotel con encanto. El çiragan palace kempinski istanbyl es un antiguo palacio otomano transformado en parte de un hotel de cinco estrellas . Se alza en la costa del bósforo, en el barrio de besiktas, y destaca por su majestuosidad, sus cuidados jardines y su piscina climatizada al aire libre
La mayoría de las habitaciones y las once suites se asoman al estrecho y cuentan con bonitas vistas a la ciudad. Además, en el hotel hay un spa y la coina está dirigida por un chef de renombre, olivier chaleil, que mezcla cocina otomana tradicional con nuevas propuestas de cocina turca de fusión
El palacio data del siglo xvi y por aquel entonces estaba construido en madera hasta convertirse en el majestuoso edificio de mármol actual. En 1909 se utilizó como parlamento pero poco después se incendió por causas sospechosas. En 1986 el grupo hotelero kempinski lo salvó de la ruina y lo convirtió en el hotel actual
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