Palladium Hotel Group, que gestiona más de 13.000 habitaciones en 40 hoteles, presentó la facturación de 2022 en la última edición de Fitur: unos ingresos de 948 millones de euros, superando en un 26% su volumen de negocio pre pandemia. Este año prevén superar esa cifra. De eso, y de otros temas relacionados con su actividad y el sector hemos hablado con Sergio Zertuche, jefe de ventas y responsable de marketing de Palladium.
¿Qué previsión tenéis para este año?
Somos optimistas, con unas perspectivas de crecimiento moderadas, pero entendemos que superaremos el 2022. Hay que diferenciar Caribe y Europa. La expectativa de Caribe 2003 versus 2022, lo superaremos y dependerá de consolidar muy mucho este primer trimestre de año, que lo iniciamos con viento a favor. Y en la medida en que consolidamos un buen primer trimestre, seguramente terminaremos con cifras muy positivas.
Cuando dice previsión moderada, ¿puede ser más específico, darnos alguna cifra?
Hemos anunciado un volumen de facturación de 948 millones de euros y de cara al 2023 tenemos como hito pasar por primera vez los mil millones de facturación.
El cliente te va a recordar no por el mármol que tienes en el lobby, sino porque le trataste de tú a tú
Hablaba de la previsión para el Caribe, ¿y para Europa?
Donde vemos la oportunidad para consolidar y mejorar los números del 2022 es en mejorar mucho el inicio de temporada. Enero y febrero son muy importantes para la toma de reservas de cara al verano. Y justamente en 2022 estábamos en pleno Ómnicron, aún con incertidumbre, con lo cual no nos alcanzó como para tener un buen abril y mayo. Ahora nuestras previsiones es mejorar abril y mayo, inclusive octubre, puesto que entendemos que en plena temporada alta, (julio y agosto), ya alcanzamos los 90% de ocupación. Entonces creo que el secreto está en mejorar ocupación en los meses de abril, mayo, junio.
¿Habrá nuevas aperturas este año?
Nuevas aperturas, no. Recordemos que abrimos TRS Hotels Ibiza en el verano del 22, así como el Hard Rock Hotel Marbella, y ahora toca es consolidarlo. Estamos muy contentos de cómo ha ido la temporada del 22, ambos hoteles cerraron con una gran reputación. En el Caribe estuvimos durante el 2022 en obras en el Grand Palladium Hotels & Resorts Jamaica donde invertimos 28 millones de dólares en dicha reforma integral y ahora este 2023 tenemos que relanzar este producto recién reformado.
De las marcas que tienen, ¿cuáles aportan más a su facturación?
Sin duda hay mucho volumen de habitaciones en la marca Grand Palladium Hotels & Resorts que tenemos en América, además de que son destinos que operan los 365 días del año. Después seguramente la marca TRS Hotels.
¿Ha habido un cambio en las demandas de los viajeros desde la pandemia?
Me atrevería a decir que suelen ser las mismas. Lo que sí ha cambiado mucho es el comportamiento de compra, de reserva. Hemos vivido en estos últimos post pandemia reservas de muy última hora. Afortunadamente, ahora empezamos nuevamente a ver tendencias donde ya se empieza a reservar con varios meses de antelación de disipación. Otro cambio es que durante pandemia los canales digitales salieron muy beneficiados y empezó a haber una tendencia muy grande hacia la reserva online.
¿Qué busca el cliente que va a vuestros hoteles?
Experiencias memorables. Lo que un cliente quiere cuando va de vacaciones es pasárselo bien. Todos en nuestro día a día estamos 58 semanas al año metidos en nuestro trabajo. Y la semana que dedicas a tus vacaciones te lo quieres pasar bien, no tener problemas, que la vida sea fácil, sencilla. Entonces, en la medida que tú seas capaz de empatizar con esa necesidad que tiene el cliente y si encima le ofreces una experiencia diferenciadora memorable... El cliente te va a recordar no por el mármol que tienes en el lobby, sino porque le trataste de tú a tú, porque te anticipaste, porque tuvo un problema y fuiste capaz de solucionarlo en los siguientes diez minutos, etc...
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