Cenar en el cristalino mar de las Maldivas es posible si te alojas en el complejo You&Me by Cocoon, en el atolón de Raa. Aquí podrás disfrutar de la experiencia única de una degustación submarina en el restaurante H20, que tiene mucho de italiano.
De hecho, la cocina está confiada al chef Andrea Berton, galardonado con una estrella Michelin, y todo el proyecto de interiorismo está firmado por la empresa italiana LAGO, que ha concebido una decoración de temática totalmente submarina para ofrecer a los comensales del restaurante una experiencia inmersiva en el fascinante ecosistema del atolón.
Las paredes y el techo del restaurante están formados por grandes ventanales que dejarán boquiabiertos a los comensales por la vista de 360° del fondo marino coralino, con un mobiliario que se integra perfectamente en el contexto marino, casi flotando sobre soportes de cristal transparente. Los azulejos de mayólica pintados a mano y los colores contrastados de las sillas se hacen eco de todos los matices del fondo marino, creando un ambiente relajado que se funde con la naturaleza circundante.
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