Mortero de cal, terracota, maderas… son algunos de los materiales naturales que ha utilizado en uno de sus últimos proyectos, el restaurante Superchulo Canalejas, donde la decoración ha abrazado la propuesta culinaria de platos saludables. En Sevilla, Malandro, otro de sus proyectos también abraza la arquitectura local con cerámica, ladrillos y celosías.
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Pablo Roig siempre se sintió atraído por el interiorismo: ya de pequeño dibujaba planos de hoteles. En esta entrevista nos habla de sus arquitectos e interioristas favoritos y nos cuenta sus últimos proyectos, algunos al otro lado del Atlántico.
¿Qué quería ser de pequeño?
Siempre había fantaseado con la idea de estudiar arquitectura. Desde pequeño me acuerdo que jugaba dibujar planos y hacer hoteles. Y a jugar con mis vecinas de la calle, que cada uno tiene su negocio y mi negocio era un hotel y yo dibujaba los planos y tal. O sea que siempre ha sido algo que ha estado ahí, muy presente. Yo estudié interiorismo en la Escuela de Arquitectura de Madrid.
¿Y por qué eligió interiorismo?
Era como el hermano grande y el hermano pequeño aunque luego la experiencia me ha hecho darme cuenta de que en realidad son dos profesiones en paralelo, que se complementan perfectamente. Pero siempre me había atraído el interiorismo.
¿Qué es lo que más te gusta de su oficio?
Lo que más me gusta es lo dinámico que es, tiene por un lado la parte creativa, pero luego tiene también una parte de gestión, de llevar equipos, de conseguir que cosas salgan para adelante. Y un poco ese mix de cosas hace que los días sean cada uno diferente y me parece muy enriquecedor.
¿Hay algo que le cueste más en la profesión?
Quizás lo que más cuesta a veces es estar a todo, justamente. A veces se hace un poco bola el intentar cambiar el chip y decir ahora estoy haciendo una distribución y tengo que dejarme llevar. Y ahora paso a hacer unos números y tengo que ser súper racional. Esos cambios a veces son los que los que más cuestan.
¿Con qué proyectos está ahora mismo?
Ahora mismo estoy haciendo un hotel cerca de la zona del Bernabéu. Estoy con un restaurante italiano, una marca nueva que llega a Madrid y que le tengo muchas ganas y estoy empezando un restaurante japonés, un rooftop, en Lima, Perú.
¿A qué interioristas y arquitectos admira?
Pensando en arquitectos, por ejemplo me encanta John Pawson, me encanta Vincent Van Duysen. Interioristas me encanta, por ejemplo Flaco Studio, que son un estudio de Sídney, hacen unas combinaciones siempre espectaculares y los espacios tienen muchísima personalidad.
¿Y alguna pieza icónica?
Cualquier pieza de Miguel Milá me parece un espectáculo, ya sea la TMM, ya sea el matamoscas, cualquiera de él me parece espectacular. También me gusta mucho un danés que es Borge Mogensen, que hace siempre un trabajo de madera también como muy artesanal.
¿En qué se fija cuando llega a una casa?
Creo que la luz. Cuando visitas una vivienda lo primero es ver la luz y probablemente la altura de techos, es algo que marca la diferencia, sin duda. Cuando visitas una casa, sea para un proyecto, sea de un amigo, o sea de quien sea, estás todo el rato, constantemente analizando todo, ya sea un detalle constructivo, ya sea un mobiliario, ya sea una combinación de atrezo o la luz. Y cuanto más tiempo pasa, más cosas ves.
¿Se ha democratizado el interiorismo?
Hace no muchos años todo el mundo tenía la idea de que contratar a un interiorista era algo pensado para alguien con mucho poder adquisitivo y quizá en su momento era así. Pero hoy cada vez somos más compañeros con perfiles muy diferentes, que lo que hacemos es ayudar a la gente a construir su hogar o su negocio, y no es algo que para nada sea un gasto económico. Yo siempre defiendo que una buena labor de interiorista para, por ejemplo, un proyecto de vivienda, ayuda a ajustar presupuesto.
¿Cuál cree que es el error que más se repite cuando alguien va a hacer una reforma?
El error más común y que nos va a costar mucho, pero espero que algún día podamos evitarlo, es la utilización de la luz fría. La luz en vivienda tiene que acompañar a la función, otra cosa es cuando hablamos de oficinas o en ciertos negocios en los que queremos transmitir ciertos valores. Pero en un hogar la luz siempre tiene que ser cálida y da igual si estamos hablando del baño, de la cocina, o del salón. Es algo que en general parece que se deja para el final y en lo que se falla bastante.
¿Ha mejorado en nuestro país la percepción y el valor que se da al interiorismo?
Ha mejorado mucho la percepción del interiorismo por el público en general. No llegamos a unas cotas de sensibilidad como puede haber en otros sitios, países nórdicos o incluso en París. No llegamos a eso, pero sí en los últimos años cada vez está llegando a más gente. Por supuesto, el uso de redes sociales ayuda a que sea más accesible el diseño, el interiorismo, la arquitectura y que a la gente le empiece a interesar.
¿Cuándo llegó a esta casa?
Pues a esta casa llegamos Justo un mes antes de pandemia. Llegamos en enero de 2020, luego agradecimos mucho que la obra estuviera terminada porque si no hubieran sido unos meses mucho peores. Y la verdad es que en estos seis años, la vida nos ha ido cambiando bastante y la casa la hemos podido ir adaptando a las necesidades. Esperamos que siga siendo así, que pueda seguir acompañándonos mucho tiempo.
¿Cuál es su rincón favorito?
Esta parte del sofá, aquí es donde nos relajamos, vemos la luz natural, vemos la calle y es la zona como de terminar el día y de descansar, pensar y valorar todo lo que hemos hecho y estar en familia.
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