La cerveza se consume prácticamente en todas partes, pero producirla a gran escala es otra historia. Detrás de muchas de las mayores marcas cerveceras del mundo hay países que producen miles de millones de galones al año, tanto para el mercado interno como para la exportación.
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Esta visualización clasifica a los principales productores mundiales de cerveza en 2024, medidos en galones estadounidenses, utilizando los datos del Informe BarthHaas 2024/25.
China sigue a la cabeza con una amplia ventaja
China produjo 9.000 millones de galones de cerveza en 2024, lo que la confirma como el mayor productor mundial.
Esto equivale al 18,2% de la producción mundial de cerveza, es decir, casi una de cada cinco cervezas producidas en el mundo. China ha producido más cerveza que Estados Unidos y Brasil juntos. Sin embargo, su predominio se ha reducido con el tiempo: en 2013 representaba el 25,7% de la producción mundial.
Las Américas siguen siendo grandes potencias cerveceras
Estados Unidos ocupó el segundo lugar con 4.900 millones de galones, seguido de Brasil y México.
En conjunto, estos tres países produjeron más de 12.500 millones de galones en 2024. El mercado estadounidense sigue siendo enorme, pero la producción ha descendido un 4,8%, ya que los cierres de cervecerías artesanales superaron a las aperturas por primera vez desde 2005. También es digna de mención la posición de México: con 3.800 millones de galones producidos, se acerca a Brasil y sigue siendo un importante centro de exportación de marcas cerveceras globales.
Rusia supera a Alemania en Europa
Rusia produjo 2.400 millones de galones de cerveza en 2024, superando a Alemania y convirtiéndose en el mayor productor europeo.
Este cambio refleja las profundas transformaciones del mercado cervecero ruso tras la salida del país de varios fabricantes occidentales. La filial Baltika de Carlsberg fue nacionalizada en 2023 y posteriormente cedida a la dirección local. La producción nacional creció un 9% gracias a la sustitución de las importaciones por productos de fabricantes locales. Alemania, asociada desde siempre a la cultura de la cerveza, ocupó el sexto puesto a nivel mundial con 2.2 mil millones de galones.
España se sitúa en el octavo puesto de producción de cerveza con 1.000 millones de galones de cerveza en 2024. Esto supone tener el 2,2% de cuota de mercado.
África registra el crecimiento más rápido
África fue la región cervecera de más rápido crecimiento en 2024, con un aumento de la producción del 6,7%.
Sudáfrica se ha confirmado como el mayor productor del continente, situándose en noveno lugar a nivel mundial con 977 millones de galones. Nigeria también ha entrado en el top 25, con 506 millones de galones producidos. Angola ha destacado con un aumento de la producción del 35%, alcanzando los 428 millones de galones.
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