A orillas del río Loira y a los pies del Castillo Real de Amboise (Francia), un enclave que ya habitaban los celtas, la gestora hotelera Marugal Distinctive Hotel Management ha abierto las puertas de Le Relais d’Amboise, un nuevo cinco estrellas de 63 habitaciones.
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El proyecto nace de la rehabilitación y unificación de dos hoteles históricos, Le Choiseul y Le Manoir des Minimes. El conjunto incluye edificios catalogados como monumentos históricos: el antiguo convento de los Mínimos (siglo XV), la Maison de l’Apothicaire (siglo XVI) y la Maison du Duc (siglo XVIII).
Todo ello se asienta sobre un entramado de galerías troglodíticas excavadas en la roca caliza, un laberinto de piedra que lleva siglos esperando a que alguien le dé un uso a la altura de su belleza.
La propuesta gastronómica la lidera Le Choiseul: su cocina la firma el chef con estrella Michelin Nicolas Aubry. Además, en la azotea se encuentra Le Turner Bar, un lugar donde tomar un cóctel con vistas al río y al castillo.
El gran golpe de efecto es el spa, que está instalado en las antiguas cuevas de roca caliza y cuenta con jacuzzi de piedra dentro de la gruta, además de piscina y ‘hammam’ con rituales a medidas y enclavados en unas paredes que son la propia montaña.
La vertiente cultural la completan unos espacios troglodíticos de unos cinco siglos de antigüedad que se destinan a exposiciones y eventos.
Con esta apertura, Marugal consolida su posición en el mercado francés con tres activos en el país tras la gestión de Le Relais de Chambord y el Château des Fleurs, en París.
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