El truco de limpieza que promete acabar con la grasa pegada de la freidora de aire

¿Calentar agua con detergente y vinagre a 190 oC dentro de la freidora de aire? Sí, y con un objetivo claro: soltar la grasa incrustada en apenas 15 minutos. La experta en limpieza Pía Nieto (@piaorganiza) ha mostrado en su perfil el procedimiento completo y ha provocado sorpresa por su sencillez. El método aprovecha el calor del propio aparato para ablandar los residuos, reducir los malos olores y evitar humos en el siguiente cocinado. Interesa a quien usa la freidora a diario y quiere una limpieza profunda sin productos especiales ni largas sesiones de fregado.

Por qué se debería limpiar más de lo que se cree

La freidora de aire se ha convertido en un imprescindible en muchas cocinas por su rapidez y por lograr acabados crujientes con muy poco aceite. Precisamente por ese uso frecuente, el cesto y las paredes interiores acumulan grasa y restos que, si no se retiran con regularidad, terminan quemándose. El resultado es conocido: olores persistentes, humo inesperado durante el cocinado y sabores alterados en los alimentos. Evitarlo es cuestión de añadir un hábito sencillo a la rutina: una limpieza en profundidad periódica y un gesto de mantenimiento tras cada uso.

Qué hace falta para el método de 190 oC

Antes de empezar, conviene tener a mano los básicos que se usan en cualquier casa. No se recurre a productos específicos, solo a lo que "despega" la grasa con eficacia. Reunirlo todo al inicio agiliza el proceso y evita interrupciones cuando el aparato todavía está caliente.

• Agua
• Detergente
• Vinagre blanco de limpieza
• Papel de cocina absorbente
• Estropajo de acero (tipo nanas)
• Cepillo de limpieza pequeño
• Bayeta de microfibra
• Limpiacristales

El método de Pía Nieto: paso a paso

El truco no está en frotar sin fin, sino en dejar que el calor haga el trabajo pesado. A continuación se detallan los pasos exactos compartidos por Pía Nieto para una limpieza profunda, desde el interior hasta el acabado exterior, con un cierre de mantenimiento que ahorra tiempo en el día a día.

Paso 1. Agua, detergente y vinagre... y 190 oC durante 15 minutos

Se añade al cesto agua con un buen chorro de detergente y vinagre blanco de limpieza. Se programa la freidora a 190 oC durante 15 minutos. Con este primer calentón, la mezcla llega a rincones y paredes, ablanda la grasa pegada y despega residuos resecos. Este punto facilita mucho la limpieza posterior de zonas cercanas a la resistencia, donde suelen acumularse salpicaduras.

Paso 2. Vaciar, desenchufar, enfriar... y generar espuma

Tras ese ciclo, se retira el líquido, se desenchufa el aparato y se deja enfriar. Después, se repite la mezcla de agua, detergente y vinagre, pero esta vez se genera espuma y se frota con papel de cocina absorbente. Se insiste con movimientos suaves hasta que la grasa ceda. Si aún hay restos, se repite la operación: espuma y frotado, sin prisas, hasta ver el papel limpio.

Paso 3. Ataque a la suciedad incrustada con estropajo y cepillo

Cuando el papel ya no basta, se recurre al estropajo de acero (tipo nanas) en las zonas con más acumulación. Este paso debe hacerse con precaución, evitando superficies antiadherentes o delicadas para no rayarlas. Un cepillo de limpieza pequeño ayuda a llegar a ranuras y bordes donde se resiste la suciedad, arrastrando restos que a simple vista pasan desapercibidos.

Paso 4. La bayeta-humedad que despega lo más pegado

Para la grasa especialmente reseca, se humedece una bayeta de microfibra y se coloca durante unos 10 minutos sobre la zona conflictiva. La humedad reblandece el residuo y permite retirarlo después con menos esfuerzo. Es un truco simple que evita frotar en exceso y reduce el riesgo de deteriorar superficies.

Paso 5. Base y cestos: limpieza a fondo con agua jabonosa

Se le da la vuelta al aparato para limpiar bien la parte inferior con agua jabonosa. Este gesto permite acceder a una zona que suele olvidarse y que acumula restos por goteo. Los cestos se lavan a conciencia hasta eliminar completamente grasa, jabón y cualquier residuo. Un aclarado generoso evita que queden restos que puedan generar olor en el siguiente uso.

Paso 6. Acabado exterior: brillo sin marcas

Para el exterior, se usa limpiacristales o agua con un poco de vinagre blanco de limpieza. Se pasa un paño por carcasa, asa, panel y, muy importante, por el cable y el enchufe, siempre desconectados. Este remate evita marcas y deja el aparato listo para volver a la encimera sin sensación grasa al tacto.

Paso 7. Mantenimiento exprés tras cada uso

Como rutina de mantenimiento, se recomienda pasar papel de cocina por el cesto después de cada uso. Ese gesto, que lleva segundos, impide que la grasa se reseque y se acumule, y convierte la próxima limpieza profunda en un trámite rápido. Además, ayuda a mantener a raya los olores entre cocinados.

Qué se consigue con este método

El enfoque de Pía Nieto combina tres pilares: calor para ablandar, espuma para arrastrar y humedad dirigida para despegar lo más resistente. Con ello se reduce el tiempo de fregado, se previenen humos y malos olores y se recupera el rendimiento del aparato. Y todo con productos básicos de limpieza que ya se tienen en casa, sin esperas ni soluciones complicadas.

Artículo visto en (elmueble.com) Pía Nieto, experta en limpieza, sobre cómo limpiar la freidora de aire: "Pongo agua, un buen chorro de detergente y vinagre y caliento a 190 grados"