La vida en el hogar palpita hoy alrededor de la cocina: un ambiente que en la mayoría de las viviendas se abre al salón y al comedor. Por eso, es fundamental escoger con cuidado los materiales. Una mala elección supondrá que se estropee antes y que su estilo no acabe de encajar con el del resto de la zona de día. La clave, obviamente, está en escoger materiales duraderos, pero que al tiempo no pasen de moda rápidamente.
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Hace unos años, las encimeras de granito estaban de moda; luego llegaron las de mármol y los armarios alto brillo, que hoy están más que desterrados de la cocina. La razón es que los espacios minimalistas ya no nos resultan atractivos y que hoy nos apetece disfrutar de ambientes cálidos que aporten sensación de bienestar. En este artículo hemos consultado con Rubén Rodríguez Fraile, diseñador de cocinas y director de Cocinas Suarco, para saber qué cuatro materiales van a definir el estilo de las cocinas en 2027.
En la cocina en 2027, la madera de roble en tonos naturales está de moda
La madera es un material atemporal y elegante que en la cocina aporta un toque de calidez. Si hay alguna en concreto que será protagonista en las cocinas en 2027 es “la madera de roble en tonos lo más naturales posible”, asegura Rodríguez. Sin duda, hay un cambio de tendencia que deja de lado “las maderas muy oscuras que condicionan mucho el diseño en favor de otras naturales y con vetas muy marcadas”. Para el experto, no hay duda de que la madera seguirá siendo protagonista en la cocina en 2027 “porque se integra muy bien con otros espacios de la casa”.
Los azulejos tendrán un hueco en la cocina de 2027
Hasta hace nada, lo de ver juntas en la cocina se consideraba un espanto. Por eso, el porcelánico de gran formato, de aspecto visualmente liso y continuo, ha sido el gran protagonista en la cocina, pero eso se ha acabado. Ahora, la cocina tiene que ser un lugar sofisticado en el que se noten las texturas. Las superficies tienen que verse y, de paso, dar la sensación de que tienen algo de historia. “Actualmente, los clientes quieren cocinas con más personalidad, de ahí el auge de las texturas. Veremos relieves cerámicos, porcelánicos con acabado piedra, estriados y piezas como los azulejos Kit Kat en zonas concretas como salpicaderos o frentes decorativos”, apunta el diseñador de cocinas, que también cree que serán protagonistas “los azulejos tradicionales como elemento decorativo en pequeños detalles”.
Veremos el acero inoxidable combinado con maderas o encimeras porcelánicas
Las redes sociales están llenas de influencers de cocina. Los hay que prueban recetas en restaurantes de todo tipo, mientras otros cocinan en sus casas. Por eso, no es raro ver cocinas domésticas que buscan imitar cada vez más a las de los profesionales. El acero es un material higiénico, muy resistente y fácil de limpiar que en las cocinas de 2027 “se usará más bien un elemento decorativo para darle un toque diferencial al diseño: por ejemplo, en alguna zona de trabajo concreto o para forrar los frontales de la pared donde más se cocina o se friega, pero nunca en toda la cocina”. Rodríguez cree que “en 2027 veremos algún toque de acero inoxidable combinado con maderas y encimeras porcelánicas o de granito con textura. La combinación de un material profesional con materiales más cálidos será clave en el diseño de cocinas 2027”.
En general, en la cocina de 2027 se impondrá cierta mezcla de materiales
Venimos de años donde se priorizaba el minimalismo cromático —colores lisos para dar continuidad a la cocina—, pero en 2027 también es tendencia combinar varios tipos de materiales: “frentes lisos y mates con maderas texturizadas o piedras naturales”. Rodríguez asegura que en la cocina “habrá más aluminio en vitrinas con cristales estriados o ahumados que permiten ver el interior del mueble sin mostrarlo completamente”.
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