
Emmanuel Sauvage, CEO de Evok, describie a su compañía como unos artesanos del lujo hotelero. "Estamos comprometidos en crear hoteles donde cada detalle sea meticulosamente pensado con una precisión excepcional", especifica en una entrevista con idealista/news. El directivo desvela los planes de su compañía, entre los que destaca la próxima apertura de su primer hotel en nuestro país. En concreto, Evok abrirá un complejo en Madrid y se espera que pueda recibir a sus primeros clientes en otoño de este mismo ejercicio.
¿En qué año se fundó la empresa?
La compañía fue fundada en 2014 por Romain Yzerman y Emmanuel Sauvage, CEO de Evok, utilizando propiedades de Pierre Bastid.
¿Cuántos hoteles tienen actualmente?
Diez establecimientos.
¿Dónde están ubicados los hoteles?
Actualmente en Francia e Italia y próximamente en España.
¿Por qué la empresa se enfocó en el segmento de lujo?
Cuando fundamos el grupo, el lujo fue sin duda el centro de nuestra visión. Nuestra estrategia se dirigió de forma natural hacia un segmento de nicho, ubicado entre los palacios y los hoteles de 5 estrellas, ofreciendo un enfoque único que satisface las expectativas de los viajeros más exigentes. Esta estrategia nos permite disfrutar de una posición privilegiada en el mercado.
¿Cuáles son los planes a corto y medio plazo de la empresa?
Como artesanos del lujo, estamos comprometidos en crear hoteles donde cada detalle sea meticulosamente pensado con una precisión excepcional. Este enfoque artesanal implica un proceso de desarrollo que no puede ser apresurado. De este modo, nuestra intención reside en abrir entre 3 y 5 nuevos establecimientos en los próximos 5 años. Este plazo nos permitirá mantener nuestro compromiso con la excelencia y garantizar que cada nueva dirección refleje nuestra visión del lujo.
¿Es España una ciudad importante para la empresa?
Como compañía, damos gran importancia a tener una estructura territorial bien definida. Sin duda, estamos muy emocionados con nuestra llegada a Madrid. Es una ciudad fantástica, y España en su conjunto personifica una cultura latina vibrante que nos identifica a la perfección y que nos apasiona, lo cual se refleja en nuestro deseo de tener presencia en este país.
Lo cierto es que, como compañía, buscamos tener una estructura territorial bien definida que nos permita poseer varias direcciones en un mismo país.

¿Planea la empresa abrir más ubicaciones en nuestro país?
Actualmente no tenemos nuevos proyectos en marcha en España. No obstante, como decía, nuestra intención es contar con una estructura bien definida en los países que operamos y no tener direcciones aisladas, sino varios establecimientos en un mismo país, por lo que estaremos abiertos a nuevas oportunidades que puedan surgir en España y consideraremos la apertura de nuevos hoteles en el país.
¿Qué distingue a Evok de otras marcas de hoteles de lujo?
Lo que nos distingue es nuestra capacidad para evocar emociones y crear recuerdos. Es este ADN el que define nuestro grupo, una esencia que se encuentra en cada una de nuestras direcciones. Nuestro enfoque se caracteriza por un ritmo constante y sostenido, pero siempre medido. Siempre tenemos en mente la importancia de transmitir emociones a nuestros clientes y hacer de cada estancia una experiencia única.
¿Están planeando entrar en nuevos mercados?
Estamos abiertos a todos los mercados y a todas las oportunidades que se presenten. También tenemos la capacidad de crear nuestras propias oportunidades. Desde el principio, hemos abrazado esta filosofía de libertad sin límites. Creemos firmemente en la exploración de nuevos países y en la apertura a nuevas posibilidades, sin restricciones.
¿Cuál es el perfil de los clientes que van a los hoteles Evok?
Nuestros clientes son únicos. Acogemos a una variedad de clientes que buscan una alternativa menos convencional a los hoteles clásicos. Se trata de perfiles que no se sienten atraídos por la opulencia sino por servicios de alta calidad. Tienen unas expectativas muy elevadas y buscan establecimientos con una identidad propia fuerte que ofrezcan algo más que una simple estancia: una experiencia.
¿Serán importantes los próximos Juegos Olímpicos de París para sus hoteles?
Los Juegos Olímpicos tienen un gran significado para París, ya que representan una oportunidad única de promoción y visibilidad. Sin embargo, organizar este evento supone un desafío complejo y puede tener un impacto variable en el turismo durante el año de su celebración. No obstante, cabe señalar que París destaca como el único lugar donde los Juegos Olímpicos se desarrollarán en pleno centro de la ciudad. En cualquier caso, está claro que estos juegos serán, sin duda, una fuente de energía positiva para la ciudad que marcará los años venideros.
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