Casero y timo con extranjero

Hola, tejngo una amiga francesa que no habla bien el castellano, al finalizar el contrato y dejar el piso en condiciones, la ha estafado diciendo que no hacia falta firmar nada y tal, por lo que no quiere devolverle la fianza. El estafar a una persona, mas alla que firme, que no comprende demasiado la letra pequeña no esta contemplado en la Ley de arrendamientos urbanos? para proceder como se debe.
Muchas gracias