Así es Élkar, el restaurante más alto de España
La comida entra por los ojos y en este local, situado a 160 metros de altura sobre el suelo de Madrid (es el más alto de España), la vista también se recrea con un skyline espectacular. Visitamos Élkar, en la madrileña Torre Emperador, que cuenta con dos alturas para que todos los comensales, aunque no estén pegados a la cristalera, puedan disfrutar del vertiginoso vacío. Los dos chefs que lo llevan se llaman Beñat Ormaetxea y Sergio Ortiz de Zárate y el nombre del restaurante significa en euskera "juntos".


