Puedo recuperar 500 euros que hice en una oferta por un piso .

Hola. Si has firmado una "propuesta de compra", mira las cláusulas pues, seguramente, una de ellas será que, si te han aceptado la oferta y tú desistes de comprar, esa señal ya no la recuperas. Si, por el contrario, no te han aceptado el precio que propones o en el plazo de 15 días no te han dado una respuesta, la señal te será íntegramente devuelta.
No obstante, según dices, el piso lo vende otra inmobiliaria también o sea que, si lo puedes conseguir a un precio menor, seguramente aunque pierdas esos 500€ te compensará. Es algo a valorar.
Lo de los okupas sí que me preocuparía. Lo compres con la inmobiliaria que lo compres, ese es un problema en sí del piso... Asegúrate de que ya no hay okupas y, por supuesto, cambia inmediatamente la cerradura del piso.

Saludos