He llegado a un acuerdo en la compra de un piso hoy, que tengo que hacer para desgravarme si no me da tiempo a conseguir la hipoteca antes de fin 2010

Creo que no vas a poder desgravarte, pero al menos entrega antes de fin de año una señal al vendedor mediante trasnferencia bancaria y con factura por parte del vendedor. A lo mejor tienes suerte y hacienda flexibiliza en su momento sus criterios para situaciones como la tuya