Comprar, comer y volar. La terminal 4 del aeropuerto de barajas quiere convertirse en el mejor ‘hub’ europeo de conexiones aéreas y por eso acaba de iniciar una profunda remodelación de 24 millones de euros en la que aterrizan cuarenta y ocho nuevos locales que gestionará la empresa áreas, de los cuales diecisiete establecimientos Irán a la t4 y diez a la t4 satélite
El sector de la moda se va a potenciar con tiendas como burberry, Hugo boss, uterqüe y max mara, que tendrán su propio rincón. “El 70% de los pasajeros que cruza la terminal son internacionales que buscan calmar sus necesidades de shopping y moda”, explica josé Manuel Fernández bosch, director de servicios comerciales de aena. También estará presente el universo inditex con zara y massimo dutti
En el terreno gastronómico destaca la apertura de kirei, del grupo kabuki, el primer restaurante japonés en un aeropuerto español, comandado por el chef estrella michelín Ricardo Sanz. Otros establecimientos que ya han abierto son un McDonald's de 600 m² con nuevo formato, la cadena más que menos o la healthy evian
Además, el espacio gourmet contará también con la apertura de pepito grillo, un grill de carnes diseñado por la interiorista Sandra tarrruella del grupo tragaluz, un gastrobar capitaneado por el chef paco roncero y uno de los starbucks más grandes de Europa
3 Comentarios:
Cosas que "huelen raro" en este proyecto:
1. No había otro restaurante con estrella michelín español dispuesto a entrar? en málaga está dani García, que le da otro nivel. Probablemente nadie haya querido participar de semejante ruina
2. Áreas tenía la concesión hasta ahora del aeropuerto de barajas, y era la peor restauración de Europa de largo. De la noche a la mañAna han aprendido a hacerlo? lo dudo
3. Quién paga esos 24 millones? los paga aena? los paga areas? qué canon pagará áreas a aena para rentabilizarlos? cuál será el nivel de precios?
Parece raro considerando la perdida de pasajeros en MAD y especialmente la T4.
Pero a lo mejor tiene algún sentido, que los últimos turistas se pueden quedar en el aeropuerto para comprar en zara y tomar su carísimo (pero relaxing) café con leche. Ya no tienen que salir a las calles apestosos de Madrid.
No me parece ético gastar dinero en un sitio que cobra mucho a sus clientes y paga poco a sus empleados.
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