El café, ese que te tomas en cualquier cafetería, ha mejorado en España en los últimos años, pero, aun así, sigue siendo bastante ramplón, si bien es cierto que han abierto nuevos sitios que ofrecen café de calidad. De la mano de un barista formador de café, aconsejamos contar con una cafetera italiana tradicional y seleccionar un cafém olido adecuado. Además, es recomendable guardarloi en un lugar seco y frfesco.