En estas fiestas en las que nos reunimos con familia y amigos conviene contar con una cocina práctica y eficiente. Para ello conviene tener en cuenta qué tipo de muebles maximizan el espacio, qué distribuciones son las que mejor funcionan y la importancia de la iluminación, sobre todo en casas pequeñas. Ante la duda, lo mejor es acudir a un profesional.
La mayoría de las veces, especialmente en una casa pequeña, no hay suficiente espacio para crear un comedor separado. Este espacio se obtiene entonces dentro de la cocina o sala de estar, intentándolo separarlo medianamente.
Mantener la casa limpia y ordenada no siempre es una tarea fácil, sobre todo con las prisas del día a día. Establecer un calendario para saber qué limpiar y cuándo hacerlo puede sernos de gran ayuda. Hay cosas cuya limpieza debe realizarse todos los días, y otras no tanto. Por eso es tan importante definir la periodicidad con la que realizamos cada tarea, para una mejor gestión del tiempo.
Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina y llega el momento de la planificación de las comidas y cenas más especiales del año. Para no dejar de renunciar a la la buena cocina hecha en casa, desde la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) recomiendan mantener el orden en la cocina, planificar los menús con tiempo o hacer el mejor uso de los electrodomésticos, entre otros consejos.
La encimera es, junto con el fregadero, la vitro y el microondas, una de las partes de la cocina más utilizadas: por eso conviene invertir en una buena que pueda durarte muchos años. Para acertar con la elección, es esencial elegir bien el material. El cuarzo, el granito y las porcelánicas, por ejemplo, son las que más aguantan, aunque son las más caras, mientras que la madera aporta calidez. También conviene apostar por colores neutros y naturales, y por los modelos antibacterias,
La marca italiana Wall&Deco ofrece un nuevo sistema de papel pintado apto para zonas con humedad y resistente al fuego. Se trata de un revestimiento técnico que cubre las paredes de forma impermeable, impidiendo el paso de agua y la aparición de humedades.
Limpiar la casa es una de las tareas domésticas que debemos incluir en nuestro horario semanal, para mantener los espacios ordenados, libres de gérmenes y cómodos.
En el último año y tras la pandemia muchos españoles se han embarcado en el proyecto de reformar parcial o integralmente la vivienda. El gasto en reformas ha crecido un 50%, con una cuantía media de 10.000 euros, según Houzz, plataforma online de diseño y renovación del hogar.
Para cualquier tipo de superficie y cualquier tipo de presupuesto , los muebles de Ikea ofrecen un sinfín de soluciones.
¿Debemos realmente lavar la carne antes de cocinarla? ¿Y podemos usar la misma cuchara varias veces para probar lo que hay en la olla? Lo cierto es que algunos hábitos que tenemos en la cocina, o la falta de ellos, aunque parezcan inofensivos pueden llegar a enfermarnos.
Su restaurante, Casa Marcial, dos estrellas Michelin, está entre los 150 mejores locales de Europa. Perdido en una aldea asturiana, llegar a él es toda una aventura. Al chef Nacho Manzano se le conoce por su hondo conocimiento de su tierra, de la materia prima asturiana y de que hace las mejores croquetas de jamón de España (también las envían a domicilio, por si de momento Asturias te pilla un poco a desmano). idealista/news viaja no sólo a Casa Marcial, sino también a la luminosa vivienda de Manzano, situada en La Salgar, una pequeña aldea de casas desperdigadas.
Durante el fin de semana, a veces nos surgen visitas con las que no contábamos. ¿Y qué pasa si aún no hemos hecho la limpieza semanal? Nos entran las prisas por limpiar todo, pero veces es difícil saber por dónde empezar.
El año nuevo está a la vuelta de la esquina, y es la excusa perfecta para adquirir nuevos hábitos y dejar atrás algunos viejos. Quizás uno de los objetivos sea mantener la casa más limpia y organizada, ¿y por qué no empezar por la cocina?
Si nunca se olvida el buen olor de un lugar, se puede decir lo mismo (o más) del mal olor. No hace falta decir que la limpieza es la clave para eliminar los malos olores de la casa, ni que la cocina, por definición, suele ser la principal fuente de problemas cuando
Es una embajadora de los ingredientes de su tierra, Alicante, además, una firme defensora del papel de la mujer en la gastronomía. Tiene cinco locales, uno de ellos con estrella Michelin, el restaurante Monastrell. La chef alicantina María José San Román es enérgica, dinámica, tiene arrojo y estaba en esto del cocinar cuando la cocina no era tan glamurosa como hoy.
Tal vez su estilo ha pasado de moda o simplemente te apetece darle un nuevo aire. Pero tienes la idea de que renovar la cocina va a suponer un gasto enorme y eso te echa para atrás. No renuncies a ello, no hace falta cambiar azulejos y armarios para estrenar cocina o, al menos, para darle un aspecto totalmente renovado. Puedes pintar los azulejos, cambiar el suelo o renovar los armarios para darle un nuevo 'look' a este espacio de la casa.
El segundo episodio del serial "En la casa del chef" lo protagoniza Ramón Freixa. Con dos estrellas Michelín y metido en un montón de saraos, no puede parar quieto. Se declara fan de los postres, del café y fetichista de los perfumes. Está al frente del restaurante que lleva su nombre, del restaurante del Hotel Único, al frente de Ático, es responsable del catering del Teatro Real y asesor en MSC Cruceros. Freixa recibe a idealista/news en el salón de su casa y nos hace un café. "Hay gente que fuma, yo tomo café, me tomaré unos 7/8 al día. Duermo sin problemas", confiesa.
Idealista/News inicia una serie de video entrevistas con los chefs más famosos de España, que nos abren las puertas de sus casas… y las de sus neveras. Comenzamos entrevistando a Toño Pérez, chef del restaurante Atrio, que cuenta con dos estrellas Michelin y ha sido premiado con el Grand Prix de la Academia Internacional de Gastronomía. Nos recibe en su casa de Cáceres y nos cuenta cómo fue montar uno de los restaurantes más exitosos de España, no sólo por su cocina, sino también por su diseño arquitectónico.
A la hora de diseñar un proyecto de cocina hay ciertas cualidades que deben tenerse en cuenta desde el principio para no cometer errores, por ejemplo con el mobiliario, un elemento fundamental en esta parte tan importante de la casa. La Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) ofrece algunos consejos sobre cómo decorar la cocina para conseguir un espacio cómodo, ergonómico, práctico y bonito: la mesa es esencial y si la cocina es pequeña, apuesta por una mesa plegable. La encimera de la cocina es la mejor opción para cuando no hay suficiente espacio.
A la hora de diseñar un proyecto de cocina hay ciertas cualidades que debes tener en cuenta desde el comienzo para no equivocarte con los muebles que quieres usar en esta parte tan importante de la casa.
La cocina es una de las estancias de la casa donde más debe reinar el orden y hay formas de tener todo colocado y a mano sin tener que pasar horas dedicándote a ello. Entre ellos, por ejemplo, destacan las barras y los imanes de pared para colgar desde los cucharones a las sartenes, los gaveteros con separadores interiores, ganchos para colgar las manoplas o las tijeras y apostar por las estanterías, ya sean de equina o para las especias.
Hay multitud de alimentos que desperdiciamos porque no tenemos idea de que podemos usarlos. Por ejemplo, la piel de calabacín da un sabor especial a la tortilla, mientras que los huesos del pollo asado pueden aprovecharse para un caldo y la fruta que se está estropeando, para preparar un rico batido natural. Repasamos unas cuantas ideas para aprovechar la comida más y mejor.
Las cocinas son uno de los espacios más importantes del hogar. No sólo por la función que cumplen en el día a día, sino principalmente porque son un lugar donde recibimos a la familia y a los amigos, donde se prolongan las conversaciones y se eternizan los buenos momentos. Este espacio no tiene que ser banalizado: puede y debe tener personalidad. En este artículo nos sumergimos en el increíble mundo de las cocinas deVOL, perfectas para quienes quieren construir espacios que marquen la diferencia.
Houzz.es, la plataforma online líder en diseño y renovación del hogar, acaba de anunciar los profesionales ganadores de los premios Best of Houzz 2021 que, gracias a la calidad de su trabajo y el excelente servicio al cliente que brindan a sus clientes, han sido elegidos y reconocidos globalmente po
Se acercan las fiestas más especiales del año. El momento del reencuentro con familiares y allegados, a pesar de las limitaciones que van a existir en toda España. A pesar de que esta Navidad será muy diferente, es importante no perder la ilusión y tener todo a punto para preparar y disfrutar de las comidas y cenas más esperadas. Resumimos algunos consejos como tener la cocina ordenada, los electrodomésticos que te facilitan el trabajo y qué sistemas hay para que el vino o los platos estén a la temperatura idónea.
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