Para encontrar los oficios y empresas más antiguos y que siguen hasta nuestros días habría que irse a los hospedajes, bares y negocios relacionados con la alimentación. St Peter's Stiftskulinarium es el restaurante más antiguo de Austria y reconocido también en todo el mundo. Data del año 803. En Irlanda, el Sean’s Bar ya cobrada sus cervezas con monedas del año 900. En España, la compañía más antigua es la Casa de Ganaderos de Zaragoza, una cooperativa de granjeros de ovejas y corderos que concedió el rey Jaume I de Aragón en 1218.